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大品牌瘋狂擠入,兒童零食要爆發(fā)了?

2021.05.07



兒童零食的標(biāo)準(zhǔn)比普通零食更嚴格,產(chǎn)品溢價能力和附加值也相對更高,是休閑零食企業(yè)增強差異化競爭力的一個重要方向。SIAL China看到,在過去近一年時間里,兒童零食市場變得火熱起來。

在現(xiàn)在零食健康化的風(fēng)潮下,餅干,膨化食品,糖果等傳統(tǒng)零食品類受到了不小的沖擊,兒童零食則是在營養(yǎng)功能,營銷趣味上更加針對兒童的需求。

從市場規(guī)模上看,兒童零食有潛在的巨大增長空間。

根據(jù)教育部網(wǎng)站的數(shù)據(jù),2018年國內(nèi)適齡學(xué)前教育及小學(xué)生(3-12歲)數(shù)量約為1.59億,約占總?cè)丝诒戎?2%。突破1700億美元,約合1.2萬億元。

而根據(jù)發(fā)展中國家,兒童零食的市場規(guī)模在2023年有望達到210億美元,約合近1500億。從增速角度來看,兒童零食預(yù)計未來5年的復(fù)合年均保持在13.7%,高于休閑零食未來5年7.8%的復(fù)合年均延長。

國內(nèi)各大休閑零食巨頭紛紛入局兒童零食,并推出專門的兒童零食品牌。

根據(jù)其2020年中期報告披露,良品鋪子共計上線50款兒童零食產(chǎn)品,其中43款產(chǎn)品由公司自主開發(fā)。整個2020年上半年,良品鋪子在兒童零食線上零售終端的3790百萬,線下1.49億美元,合計1.87億美元,增長增長近35%,超過了所有品類的平均增幅。

百草味也上線了兒童食品產(chǎn)品線“童安安小朋友”,產(chǎn)品包括兒童山楂片和凍干酸奶塊。

2020年6月,三只松鼠推出兒童零食子品牌“小鹿藍藍”,有面向6個月+,12個月+和3歲+不同年齡段的產(chǎn)品。

近日兒童食品品牌“啟旭哆貓貓”獲得了由海納亞洲創(chuàng)投基金SIG獨家投資的數(shù)百萬美元天使輪融資,該品牌成立于2020年9月,產(chǎn)品主要面向3-6歲的學(xué)齡前兒童,包括主食,輔食,零食,調(diào)味品和營養(yǎng)品這五個產(chǎn)品線,有酸奶豆,米餅,海苔,魚肉腸,葉黃素軟糖,山楂條等近20款產(chǎn)品。

從產(chǎn)品開發(fā)上看,如今兒童食品的賣點,主要集中在健康,營養(yǎng)補充等方面,同時又要滿足兒童的口感替代。

因此大多數(shù)兒童零食通常把高營養(yǎng),無添加作為核心賣點,試圖把兒童零食打上健康標(biāo)簽,利用烘焙餅干的“非油炸”,果泥的“零香精”,另外還有主打“高鈣” ”“高蛋白”的奶酪棒,可以選擇“葉黃素酯”“益生元”的產(chǎn)品等等。

另外,兒童零食在品牌傳播上的大量趨勢是積累的趣味性-通過IP化的方式,拉近與兒童消費者之間的距離。同時在產(chǎn)品包裝和附加物上做文章,讓產(chǎn)品既能吃又可以玩。

由于兒童零食的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)比普通零食更嚴格,而其面向人群,是更愿意為孩子購買健康零食的80后,90后家長們。凱度消費者指數(shù)數(shù)據(jù)顯示,全國有4-14歲兒童的家庭會購買價格相對較高的兒童零食,減少較中低端產(chǎn)品的消費。這也意味著,兒童零食的溢價能力也相對較高。

而對于食品公司而言,兒童零食是零零食市場里管控微小的品類。在研發(fā)和生產(chǎn)中要考慮更多的細節(jié),在更多品牌入局這一領(lǐng)域后,如何避免產(chǎn)品的同質(zhì)化和提升產(chǎn)品力也是重要課題。

兒童零食的毛利率會比普通零食高出15?20%,對于相關(guān)上市企業(yè)的利潤和利益也有加持作用。

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信息來源:齊魯壹點
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