2022年的飲料旺季即將到來，各類新老飲料品牌競爭趨于激烈，開始尋求差異化發(fā)展。對于飲料品牌來說，2.6億的Z世代群體正在接棒成為中國市場的消費(fèi)擔(dān)當(dāng)。食品展（曾用簡稱“中食展”）的小編了解到，他們崇尚自我、審美多元、個(gè)性鮮明、求新求變，消費(fèi)觀念與決策已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化。

如何挖掘并滿足新一代消費(fèi)者的需求成為品牌方們提高競爭力的關(guān)鍵，威海百合股份有限公司提前掌握“流量密碼”，向市場推出“QQ瓶”塑瓶系列和“纖纖瓶”塑瓶系列，直接拿捏年輕人的審美，助力其在激烈的同質(zhì)化競爭中脫穎而出。

01mini風(fēng)起，“QQ瓶·纖纖瓶”自帶流量

年輕人在哪里流量就在哪里，Z世代對高顏值的消費(fèi)偏好加上“單身經(jīng)濟(jì)”的興起，傳統(tǒng)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生改變，mini風(fēng)逐漸在飲料行業(yè)開始走紅?！吨袊称废M(fèi)趨勢白皮書》數(shù)據(jù)顯示，2016年到2021年間，200ml以下飲料新產(chǎn)品數(shù)量占當(dāng)年飲料新產(chǎn)品數(shù)量比重持續(xù)攀升。

數(shù)據(jù)進(jìn)一步顯示，相比于XL和L尺寸的大包裝，人們開始向更有品質(zhì)保證的小包裝看齊。網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于“mini品類”的討論熱度不斷升溫，各大品牌自然而然把mini款作為產(chǎn)品創(chuàng)新的重要方向。值得注意的是，mini風(fēng)也在飲料市場中蔚然成風(fēng)，產(chǎn)品包裝開始集體“變小”，既能讓人獲得童趣的驚喜，同時(shí)也滿足了大眾的獵奇心理。

在過去，具有保健功能的飲料多以口服液形態(tài)為主，在消費(fèi)群體的個(gè)性化需求影響下，“QQ瓶·纖纖瓶”塑瓶系列迅速踩中mini風(fēng)口，在飲料市場中勢如破竹。通過纖細(xì)的瓶身，更加精致、多變的包裝，迎合年輕消費(fèi)人群的審美標(biāo)準(zhǔn)，成為品牌獲取流量重要的助攻因素。

相比于傳統(tǒng)劑型，QQ瓶主打萌趣、輕盈、小巧的30ml和50ml規(guī)格，“纖纖瓶”則擁有更加輕量、纖細(xì)、方便的25ml規(guī)格，具有重量更輕、方便攜帶、性價(jià)比高的巨大優(yōu)勢，食用場景也相對靈活，降低人們購買決策的難度，增加了反復(fù)購買頻次。

當(dāng)然“QQ瓶·纖纖瓶”塑瓶系列成為流量的秘訣還不止于此。對于企業(yè)而言，成本以及快遞運(yùn)輸也是必須考慮的重要環(huán)節(jié)，常規(guī)的玻璃瓶運(yùn)輸成本占到成本里較大比重，運(yùn)輸過程中出現(xiàn)的破瓶率居高不下。得益于瓶頸成型和灌裝技術(shù)的進(jìn)步，“QQ瓶·纖纖瓶”均采用塑瓶制作，破損率幾乎在0%，在成本控制上具有很大優(yōu)勢，而且后續(xù)的回收過程更加“絲滑”。

02營養(yǎng)加持，健康成分促進(jìn)流量轉(zhuǎn)化

雖然mini的產(chǎn)品外觀能在短期內(nèi)給人們一種超預(yù)期的視覺體驗(yàn)，觸動年輕人的心智，增加流量曝光度，但是這種新鮮感很容易失去，不足以讓產(chǎn)品長期在市場中獲得消費(fèi)者認(rèn)可。當(dāng)市場競爭進(jìn)入白熱化，健康安全的內(nèi)容物，才是促進(jìn)流量轉(zhuǎn)化的一大利器。

尼爾森IQ調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，疫情進(jìn)一步放大了消費(fèi)者的健康意識，受訪者中37%的Z世代把“吃的健康”放在消費(fèi)首位。近一年中，Z世代對于食品飲料的消費(fèi)也不斷向“健康”傾斜，同時(shí)愿意為“三低”（低脂/低卡/低糖）、天然有機(jī)、健康養(yǎng)生、營養(yǎng)價(jià)值的產(chǎn)品付費(fèi)，同時(shí)他們對于“健康”“安全”“天然”“環(huán)保”形象的食品飲料品牌更容易產(chǎn)生好感。

當(dāng)健康飲食成為當(dāng)代年輕人的剛性需求，對于高熱量的產(chǎn)品而言，威海百合“QQ瓶”和“纖纖瓶”通過包裝和產(chǎn)品份量的直觀改變，從根本上幫助消費(fèi)者控制攝取量，同時(shí)憑借自身的“健康成分”“營養(yǎng)價(jià)值”吸粉無數(shù)，拉近與養(yǎng)生年輕人之間的距離。其中“纖纖瓶”系列就添加了多種市面熱點(diǎn)營養(yǎng)原料，充分發(fā)揮益生菌益生元、天然草本等成分的天然益處，進(jìn)入到消費(fèi)者迫切需要滿足的健康領(lǐng)域。此外每一款產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)上都獨(dú)具賣點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)差異化創(chuàng)新，為人們提供更多的健康選擇。

智研咨詢數(shù)據(jù)顯示，中國口服美容市場2022年有望突破238億元，口服美容產(chǎn)品近年來又活躍了起來。“QQ瓶”聚焦迅猛增長的美容養(yǎng)顏需求，針對差旅出行、加班熬夜、任性嗨吃、運(yùn)動健身、休閑時(shí)刻不同消費(fèi)場景，推出多元化、定制化的美顏?zhàn)甜B(yǎng)系列創(chuàng)新飲品，共同掀起“內(nèi)外皆變美”的口服美容新浪潮。

03持續(xù)賦能，流量向頂流轉(zhuǎn)變

身處流量時(shí)代，有的產(chǎn)品紅極一時(shí)，也有的產(chǎn)品流量退潮。對于食品飲料品牌來說，產(chǎn)品創(chuàng)新趨勢永遠(yuǎn)不斷在升級和改變。但無論用戶的需求如何變化，市場流量的風(fēng)口如何變化，對于流量的爭奪，終歸還是要回到產(chǎn)品本身。當(dāng)越來越多的飲料品牌開始主打顏值路線，采用小巧、精致等產(chǎn)品包裝來吸引年輕消費(fèi)者的目光，集輕盈、高顏值、方便于一身的“QQ瓶”以及“纖纖瓶”也必然在飲料品類中實(shí)現(xiàn)突圍。

為了應(yīng)對市場需求，威海百合股份有限公司斥資超2億元建設(shè)數(shù)字化功能飲品工廠，引進(jìn)十余條國際先進(jìn)的自動化產(chǎn)線，覆蓋多規(guī)格袋飲、玻璃瓶飲、塑料瓶飲等生產(chǎn)線，全方位升級工藝水平與生產(chǎn)效率，日產(chǎn)能可以滿足300萬瓶（袋）。與此同時(shí)，工廠通過了美國FDA注冊、美國NSF工廠認(rèn)證、英國BRCS認(rèn)證、ISO9001 質(zhì)量管理體系認(rèn)證等十余項(xiàng)資質(zhì)認(rèn)證，全面保證產(chǎn)品安全屬性和優(yōu)質(zhì)風(fēng)味，以更好的滿足終端企業(yè)定制化需求。

這是一個(gè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的新時(shí)代，食品展（曾用簡稱“中食展”）的小編認(rèn)為新老品牌們應(yīng)當(dāng)盡快抓住“QQ瓶”以及“纖纖瓶”走紅的流量密碼，從高顏值包裝、成分創(chuàng)新，再到開辟更多貼近年輕人的消費(fèi)場景，讓產(chǎn)品從“流量”向“頂流”轉(zhuǎn)變。

來源：新營養(yǎng)