外人眼里一片光明的前景下，有機農(nóng)業(yè)生意不僅僅只是“看起來很美。”一方面，社會資本對這一領(lǐng)域虎視眈眈，紛紛將資本的觸角伸向這一領(lǐng)域。另一方面是業(yè)內(nèi)企業(yè)面臨銷售、物流、認證等難題。針對這些狀況，今天中食展帶大家一起看看現(xiàn)在有機農(nóng)場存在的一些問題。

最近幾年，農(nóng)業(yè)被炒得火熱，甚至被稱為未來的房地產(chǎn)業(yè)。很多人都認為做農(nóng)業(yè)很賺錢，或者至少將來很賺錢。賣果汁的、搞房地產(chǎn)的、造電腦的……這些與農(nóng)業(yè)搭邊或不搭邊的明星企業(yè)，紛紛看中了這塊處女地——有機農(nóng)業(yè)。

很多農(nóng)場或公司的有機蔬菜上市時，問題出現(xiàn)，為了打開銷路，一些公司會陸陸續(xù)續(xù)免費送，有的甚至一送就是幾千金。試吃的時候，大家都說好，但一談到銷售價格，雙方都陷入尷尬，市場難以接受，但如果太便宜了，擺明著會虧本。不僅大眾消費者，甚至和一些高端客戶接觸也是一樣的遭遇。 

并不是有機農(nóng)產(chǎn)品價格太高，而是普通農(nóng)產(chǎn)品價格太低。普通農(nóng)產(chǎn)品價格是在剝削農(nóng)民勞動力的情況下實現(xiàn)的，也就是說如果把農(nóng)民投入到田里的勞動力，按照市場價折算工價，目前的農(nóng)產(chǎn)品價格一定會高很多，這也是為什么農(nóng)民覺得種地不劃算，紛紛出去打工。目前的有機農(nóng)場大多數(shù)是產(chǎn)業(yè)化運營，一旦開始產(chǎn)業(yè)化運營就要計算地租成本和勞動力成本，所以價格就高上來了，導(dǎo)致大家認為有機農(nóng)產(chǎn)品價格存在暴利。

實際上就中國目前的情況來看，搞有機農(nóng)業(yè)困難重重，遠不如想象中那么好做，很多公司離當(dāng)初曾經(jīng)定下的預(yù)期目標(biāo)漸行漸遠，90%以上的農(nóng)場都在虧損。

今天中食展小編就給大家分享到這里，更多資訊請關(guān)注中國國際食品和飲料展覽會。