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營養(yǎng)導向型:農業(yè)和食品加工業(yè)或成熱門

2020.09.15

中國國際食品和飲料展覽會一直致力于成為最有影響力的食品行業(yè)貿易平臺。今天中食展小編給大家分享大健康市場份額。

  黑色食品、綠色食品、富硒食品……隨著人們物質生活水平的不斷提高,以及此次因疫情而迅速提升培養(yǎng)的健康理念,富含微量元素,營養(yǎng)價值豐富以及三品一標農產品和加工食品將為更廣泛人群所接受。

  近年來,廣西以建設現代特色農業(yè)示范區(qū)為抓手,加快建設長壽食品、富硒食品、黑色食品、營養(yǎng)食品、食用菌、藥食材6大特色健康食品原料基地;以綠色、有機、品質、安全的健康食品為重點,彰顯“壽、美、鮮、香”等特色,推動特色健康食品產業(yè)基地化、標準化、規(guī)模化發(fā)展,打造全國重要的健康食品生產基地。八角、茴香、肉桂、田七、羅漢果、蛤蚧、靈芝、鐵皮石斛等藥食兩用保健品,柳州螺螄粉、梧州六堡茶、平南補骨酒、崇左國際果品等一批特色健康食品小鎮(zhèn)和產業(yè)園正如火如荼的建設,順著政策紅利,其必將迎來一波發(fā)展高潮。

作為世界知名的長壽鄉(xiāng),廣東梅州蕉嶺縣立足“富硒長壽”的品牌效應,以壯大長壽健康產業(yè)為重點,大力開發(fā)一瓶水、一杯茶、一粒米、一棵筍、一瓶蜜“五個一”富硒長壽食品。目前,已建立起7大農產品生產基地,有農業(yè)龍頭企業(yè)44家,11家規(guī)模以上長壽健康食品企業(yè),37個富硒農產品種植示范基地,開發(fā)長壽食品70多種,年產值達8億多元。這些年通過打造廣東(梅州)大健康高科技產業(yè)園等方式,不斷優(yōu)化營商環(huán)境。同時還結合科研力量大力發(fā)展功能微生物產業(yè),以功能微生物技術開發(fā)利用為主,圍繞有機農業(yè)、功能性保健食品、生物醫(yī)藥和康養(yǎng)四個方向發(fā)展。例如在發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)過程中,通過微生物制劑去改善有益菌群,抑制病原微生物的生長,做到無抗養(yǎng)殖,從而使養(yǎng)殖產品更健康更營養(yǎng),打造高端農業(yè)品牌。

今天中食展小編就給大家分享到這里,更多資訊請關注中國國際食品和飲料展覽會。

 

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