消費(fèi)市場(chǎng)極速變革，食品飲料賽道廝殺日漸激烈，“破卷出新”“另謀新路”成為當(dāng)下食飲企業(yè)面臨的共同課題，參加國(guó)際展會(huì)則被視為破局利器。

作為法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)旗下全球最大的食品與飲料創(chuàng)新展會(huì)品牌，SIAL 西雅展自2000年進(jìn)入中國(guó)后，致力于引領(lǐng)食飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，積極推動(dòng)國(guó)際商貿(mào)交流，SIAL 西雅展（上海）作為SIAL 世界三大食品展之一，以國(guó)際商貿(mào)大平臺(tái)特性，凝聚全球食飲人關(guān)注焦點(diǎn)?？梢灶A(yù)見(jiàn)，將于2025年5月19日-21日舉辦的SIAL 西雅展（上海），將再度為全行業(yè)呈現(xiàn)一場(chǎng)兼具國(guó)際性、專(zhuān)業(yè)性、貿(mào)易性、創(chuàng)新性的思想碰撞與商貿(mào)合作盛宴，引領(lǐng)全球食品飲料產(chǎn)業(yè)潮流風(fēng)向與創(chuàng)新趨勢(shì)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)巨輪乘風(fēng)破浪！

20萬(wàn)㎡展覽面積， 14大主題覆蓋全品類(lèi)食飲產(chǎn)業(yè)鏈，全球75個(gè)國(guó)家及地區(qū)的5000余家展商攜35萬(wàn)件精品參展，18萬(wàn)海內(nèi)外專(zhuān)業(yè)人士觀展，110個(gè)國(guó)家及地區(qū)的政府官員、外交官、商協(xié)會(huì)和媒體代表出席……每一組跳躍增長(zhǎng)的數(shù)字都深刻彰顯2024 SIAL 西雅展（上海）國(guó)際化基因特性。

“我們的一款糖果新品拿到了500萬(wàn)東南亞采購(gòu)訂單”“我們的一顆大™品牌開(kāi)展首日意向簽約近千萬(wàn)”“我們的肉類(lèi)產(chǎn)品累計(jì)簽單1.1億元”“我們帶來(lái)的干果、菌類(lèi)土特產(chǎn)得到英國(guó)、新西蘭、韓國(guó)等多國(guó)采購(gòu)方青睞”……不勝枚舉的生動(dòng)貿(mào)易實(shí)例，再次佐證2024 SIAL 西雅展（上海）國(guó)際商貿(mào)大平臺(tái)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。

預(yù)計(jì)2025 SIAL 西雅展（上海）國(guó)際化規(guī)模和商貿(mào)成績(jī)將再創(chuàng)歷史新高，全面激發(fā)全球食品與飲料產(chǎn)業(yè)商貿(mào)新動(dòng)能，再度展現(xiàn)中國(guó)乃至世界食飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)勁韌性、蓬勃活力和無(wú)限潛力。

顛覆傳統(tǒng)的牛奶醬油、應(yīng)用創(chuàng)新技術(shù)的植物基食品、主打健康與美味的大麥薏仁復(fù)合植物飲料……走進(jìn)SIAL 西雅展（上海）展區(qū)，各品類(lèi)“新奇特”產(chǎn)品吸引大量專(zhuān)業(yè)人士駐足觀看咨詢(xún)，試吃試飲人潮涌動(dòng)。作為SIAL 全球系列食品展中最具標(biāo)志性的食飲創(chuàng)新活動(dòng)，SIAL INNOVATION創(chuàng)新大賽發(fā)布金銀銅及前十產(chǎn)品，全面呈現(xiàn)精彩絕倫的食飲創(chuàng)新盛宴，引發(fā)現(xiàn)場(chǎng)連連贊嘆，成功將氛圍推向高潮。

作為全球食飲產(chǎn)業(yè)風(fēng)向標(biāo)，SIAL 西雅展一直是海內(nèi)外品牌創(chuàng)新產(chǎn)品發(fā)布的首選平臺(tái)，每一屆展會(huì)都有大量“新奇特”產(chǎn)品集中涌現(xiàn)。據(jù)不完全數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年SIAL 西雅展（上海）海內(nèi)外知名品牌攜7762款新品重磅亮相，幾乎覆蓋了食飲全品類(lèi)產(chǎn)業(yè)鏈，也提前揭示了下一季爆款產(chǎn)品。

在當(dāng)前國(guó)內(nèi)外消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)生深刻變化的大背景下，生存與發(fā)展成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。今年展會(huì)同步舉辦第六屆SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)，10場(chǎng)主題論壇匯聚業(yè)內(nèi)百余位專(zhuān)家學(xué)者、頭部企業(yè)代表，共探新零售、供應(yīng)鏈、肉類(lèi)、進(jìn)口食品、食品科技、中餐、食飲創(chuàng)投、飲品、食品經(jīng)銷(xiāo)商等領(lǐng)域前瞻趨勢(shì)，為企業(yè)發(fā)展指引方向。

“峰會(huì)規(guī)格高、專(zhuān)家水平高，滿(mǎn)滿(mǎn)的干貨，每年都特意過(guò)來(lái)參會(huì)，每次都有新啟發(fā)！”一位連續(xù)多年參會(huì)的企業(yè)代表對(duì)SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)評(píng)價(jià)頗高，稱(chēng)專(zhuān)家們關(guān)于食飲產(chǎn)業(yè)的真知灼見(jiàn)與前瞻研判讓自己受益匪淺。

“SIAL 西雅展是匯集全球頂級(jí)買(mǎi)家和賣(mài)家的首要平臺(tái)之一，今年我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)短時(shí)時(shí)間內(nèi)高頻次接觸到非常優(yōu)質(zhì)的渠道商、經(jīng)銷(xiāo)商。”PSL企業(yè)代表已連續(xù)三次參加SIAL 西雅展，每次都有豐厚回報(bào)。“業(yè)內(nèi)很少有商貿(mào)平臺(tái)能讓我們?nèi)绱烁咝芗?、精?zhǔn)的觸達(dá)大量目標(biāo)客戶(hù)，我們還要參加十次、二十次SIAL 西雅展！”

SIAL 西雅展擁有龐大而精準(zhǔn)的全球食飲買(mǎi)家數(shù)據(jù)庫(kù)資源，定制打造的SIAL在線小程序可提供線上線下全鏈服務(wù)，專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家1分鐘即可預(yù)約全球展商；同時(shí)，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)為展商和買(mǎi)家提供Match Me 供需對(duì)接服務(wù)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，今年SIAL 西雅展（上海）展期三天內(nèi)各類(lèi)商貿(mào)配對(duì)次數(shù)高達(dá)10,240場(chǎng)次，促成多項(xiàng)海內(nèi)外商貿(mào)訂單。

SIAL 西雅展自扎根中國(guó)市場(chǎng)至今，其鮮明的貿(mào)易屬性一以貫之，經(jīng)過(guò)25載耕耘，已經(jīng)成為見(jiàn)證和推動(dòng)中外食飲貿(mào)易交流合作和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要窗口，相信2025 SIAL 西雅展（上海）將為更多展商帶來(lái)更大的國(guó)際商貿(mào)訂單！

“對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，SIAL 西雅展（上海）帶來(lái)的品牌曝光是頂級(jí)的，借助展會(huì)這一國(guó)際化平臺(tái)，我們得到了千萬(wàn)流量熱度，正向更廣泛的線下渠道深度滲透。”暴肌獨(dú)角獸公司企業(yè)代表表示參展期間多款產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)熱度飆升，帶來(lái)了陡峭的商貿(mào)訂單增長(zhǎng)曲線。

剛剛落幕的SIAL 西雅展（上海）連續(xù)舉辦了SIAL 零食節(jié)、SIAL CUP 咖啡師全能賽、SIAL 中餐廳、SIAL 臻牛獎(jiǎng)、SIAL 鮮生活、第三屆 SIAL 茶飲調(diào)配師大賽、SIAL 美食廚房、SIAL 創(chuàng)意飲品市集等多場(chǎng)精彩賽事活動(dòng)，每一個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)都是網(wǎng)紅打卡地，各品類(lèi)精品、新品集中涌現(xiàn)，大量參展專(zhuān)業(yè)人士聚集圍觀、了解產(chǎn)品詳情。

SIAL 西雅展憑借多年品牌積淀，一直備受海內(nèi)外權(quán)威媒體、專(zhuān)業(yè)媒體及新媒體等的關(guān)注，每次舉辦都會(huì)迎來(lái)“潑天流量”。今年SIAL 西雅展（上海）獲百余家一線媒體追蹤報(bào)道，疊加直播逛展、360°自媒體矩陣立體式推廣，全網(wǎng)曝光量輕松破億。預(yù)估2025 SIAL 西雅展（上海）的全網(wǎng)熱度將再創(chuàng)新高，為參展企業(yè)創(chuàng)造最佳的品牌曝光與產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)。

2024 SIAL 西雅展滬深雙城已經(jīng)圓滿(mǎn)落幕，SIAL 西雅展將以前所未有的態(tài)勢(shì)，深度拓展食品飲料產(chǎn)業(yè)貿(mào)易合作空間，凝聚越來(lái)越多的全球展商和專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家，繼續(xù)高質(zhì)量籌辦2025 SIAL 西雅展（上海）、2025 SIAL 西雅展（深圳）展會(huì)，不斷擴(kuò)大我國(guó)食飲產(chǎn)業(yè)貿(mào)易“朋友圈”，打造新質(zhì)生產(chǎn)力，助力中國(guó)式現(xiàn)代化建設(shè)。