一、行業(yè)規(guī)模擴(kuò)張，發(fā)展勢(shì)頭迅猛

近年來(lái)，休閑零食行業(yè)宛如一艘高速行駛的巨輪，在市場(chǎng)的海洋中迅猛前行。據(jù)中國(guó)報(bào)告大廳數(shù)據(jù)，2024 年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá) 10093 億元，近五年年均復(fù)合增長(zhǎng)率保持在 4.24% - 5.12% 之間，展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展活力。這一規(guī)模的增長(zhǎng)，不僅體現(xiàn)了消費(fèi)者對(duì)休閑零食的旺盛需求，也吸引了眾多企業(yè)紛紛入局，推動(dòng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈的同時(shí)，也促進(jìn)了整個(gè)產(chǎn)業(yè)的不斷升級(jí)。

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二、消費(fèi)需求轉(zhuǎn)變，健康個(gè)性成風(fēng)

在消費(fèi)端，市場(chǎng)風(fēng)向正發(fā)生顯著變化。消費(fèi)者對(duì)健康的關(guān)注度與日俱增，對(duì)休閑零食提出了更高要求。富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸的堅(jiān)果炒貨備受熱捧，市場(chǎng)份額持續(xù)攀升，成為行業(yè)增長(zhǎng)的重要驅(qū)動(dòng)力。與此同時(shí)，個(gè)性化需求也日益凸顯，消費(fèi)者不再滿足于千篇一律的口味和包裝，更追求獨(dú)特、新穎的零食體驗(yàn)。從具有地域特色風(fēng)味的零食，到針對(duì)特定人群（如健身愛(ài)好者、兒童等）開(kāi)發(fā)的功能性零食，都反映出市場(chǎng)對(duì)個(gè)性化的重視。

三、渠道多元拓展，線上線下融合

隨著互聯(lián)網(wǎng)普及和消費(fèi)習(xí)慣轉(zhuǎn)變，休閑零食的銷售渠道也越發(fā)多元。線上電商平臺(tái)憑借便捷性和豐富的產(chǎn)品選擇，吸引了大量消費(fèi)者。消費(fèi)者足不出戶，就能瀏覽來(lái)自全國(guó)各地甚至全球的零食產(chǎn)品，并輕松下單購(gòu)買。線下零食量販店異軍突起，像零食很忙在 2024 年零售額突破 555 億元，門店數(shù)量超 15000 家，為行業(yè)開(kāi)辟了新的增長(zhǎng)路徑。這些量販店以豐富的產(chǎn)品種類、實(shí)惠的價(jià)格和貼近社區(qū)的選址，滿足了消費(fèi)者即時(shí)購(gòu)買的需求，成為休閑零食銷售的重要力量。

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