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從新消費殺出來的三大“贏家”,均已投資建廠!

2025.01.02

過去幾年,頂著“新人群”、“新模式”、“新營銷”等光環(huán)的新消費品牌如雨后春筍般涌現(xiàn)。其中,一部分品牌在短時間內經歷了樓起樓塌、潮起潮落,但亦有一些品牌穿越行業(yè)周期,從眾多新消費品牌中突圍而出,完成從0~1跨越,并通過自建工廠強化了自身實力。

 

一、新消費品牌殺出的三大贏家

 

這幾年,從眾多新消費品牌中殺出的典型當屬元氣森林。創(chuàng)立于2016年的元氣森林,以無糖為賣點闖入巨頭林立的飲料行業(yè),并以大踏步的增長態(tài)勢,成為新消費品牌的風向標。

 

根據新消費智庫的報道,2020年元氣森林營收27億元,同比2019年增長309%;2021年,元氣森林一舉突破70億大關,全年營收是2020年的2.6倍,當年增長絕對值也達到了40多億。而今年元氣森林的增長絕對值僅次于2021年。

 

 

無獨有偶,提到這兩年的行業(yè)黑馬,果子熟了必然榜上有名。這家創(chuàng)立于2019年12月的新銳飲料品牌,在短短時間內,聲量迅速擴大,生意體量實現(xiàn)爆發(fā)式增長。有數(shù)據顯示,果子熟了2023年營收接近10億元。

 

根據數(shù)據調研公司“馬上贏”的數(shù)據,果子熟了在2023年12月至2024年11月期間,在無糖茶類目的市場份額排名第四,僅次于東方樹葉、三得利和康師傅‌。此外,果子熟了在2024年上半年的市場份額實現(xiàn)了851.07%的增長,達到3.03%,顯示出強勁的增長勢頭。‌

 

 

此外,值得關注的新消費品牌還有椰基植物飲品牌菲諾。作為椰乳品類的開辟者,菲諾通過開發(fā)“厚椰乳”這一明星產品,將椰基帶入咖啡、茶飲場景,掀起了一股“生椰”熱潮。截至2022年,菲諾生產的厚椰乳銷售額已達10億元,并已制作出了6億杯生椰拿鐵,進入線下15余萬家咖啡、茶飲門店,成為了80%頭部咖啡茶飲品牌的供應商。

 

 

二、均已重金建廠

 

為了不受制于人,保障產業(yè)鏈完整、供應鏈不斷供。在完成從1到10的跨越后,近幾年消費品牌紛紛打響強供應鏈之戰(zhàn)。

 

從2020年6月安徽滁州工廠落成投產開始,元氣森林在自建工廠這條路上便開始一路狂奔。

 

 

今年10月,元氣森林(天津)飲料有限公司二期項目完成購地,正式落戶西青經開區(qū)。報道稱,元氣森林天津西青項目一期、二期總投資規(guī)模達10億元,主要生產元氣森林氣泡水、外星人電解質水等系列產品,未來輻射華北及東北等區(qū)域的市場。至此,元氣森林已在安徽滁州、天津西青、廣東肇慶、湖北咸寧、四川都江堰和江蘇太倉共6個地方完成自建工廠的布局。

 

元氣森林之外,果子熟了也于今年推出首個自建工廠。據人民網報道,12月26日,果子熟了湖南生產基地在株洲經開區(qū)正式竣工投產。該項目總投資10億元,是果子熟了在全國的首個自建工廠,從落地開建到竣工投產,實現(xiàn)了“當年簽約、當年開工、當年竣工、當年投產”。

 

 

除此以外,新勢力品牌菲諾開啟了大手筆投資擴產能。今年10月份,浙江菲諾食品有限公司全產業(yè)鏈項目舉行簽約儀式。據悉,該項目位于浙江省嘉興市桐鄉(xiāng)市鳳鳴街道,占地面積約400畝,總投資40億元,將分多期實施。報道稱,項目將圍繞椰基植物基做深、做細、做強,打造菲諾椰基行業(yè)核心競爭力;整體布局包括椰子產業(yè)基地項目、椰殼活性炭新能源項目、飲料綜合項目、烘焙工廠、咖啡工廠等,預計達產后年產值可達50億元。

 

 

不難看出,無論是元氣森林,亦或是果子熟了,在走過基礎生存以后,供應鏈建設已然成為他們強化自身硬實力重要一環(huán)。

 

三、產品、伙伴、全場景成為發(fā)力關鍵詞

 

這兩年,新消費品牌在完成從0~1的跨越,并成功自建工廠以后,如何通過重塑增長路徑,一直是品牌們在思考的問題。

 

對元氣森林而言,其提到兩點。一是好產品戰(zhàn)略。在唐彬森看來,飲料行業(yè)是一個“慢行業(yè)”,需要足夠的耐心和毅力去深耕。而元氣森林堅定產品戰(zhàn)略,意欲憑借“好產品”走進更大的消費群體當中。二是好伙伴。元氣森林在經銷商大會上多次強調與經銷商的伙伴關系。其表示:這種關系打破了傳統(tǒng)廠商的合作模式,將經銷商視為長期的伙伴。為此,元氣森林做出了“堅決夯實市場基礎、堅決穩(wěn)定市場價盤、堅決維護客戶利益、堅決提升客戶利潤”的“四個堅決”的承諾。

 

“隱形椰王”菲諾則繼續(xù)圍繞乳、飲、水,油、果泥五大品類進行創(chuàng)造和開發(fā),去構建一個契合年輕人三餐之外的椰基全場景陪伴。

 

作為新玩家的果子熟了,選擇了多品類的產品策略占領貨架陳列。據食品板的不完全統(tǒng)計,果子熟了在2024年推出了40余個新品,且不局限于某一個品類。

 

總結來看,夯實產品研發(fā)、供應鏈、渠道、場景,已然成為這些品牌們迎接機會與挑戰(zhàn)的關鍵詞。

 

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內容來源:食品板

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