2024年，中國(guó)食品和飲料市場(chǎng)將迎來(lái)哪些機(jī)遇與挑戰(zhàn)？哪些進(jìn)口食品將在中國(guó)市場(chǎng)上占據(jù)主導(dǎo)地位?哪些成功案例引領(lǐng)行業(yè)潮流？消費(fèi)者的喜好又將如何影響產(chǎn)品創(chuàng)新？

在即將到來(lái)的2024 SIAL西雅國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)（深圳）上，企業(yè)將有機(jī)會(huì)深入了解行業(yè)動(dòng)態(tài)，與國(guó)內(nèi)外的進(jìn)口食品專業(yè)人士進(jìn)行面對(duì)面的交流，深入挖掘合作商機(jī)，拓展商業(yè)版圖。此次展會(huì)將成為一個(gè)重要的商貿(mào)平臺(tái)，幫助企業(yè)把握市場(chǎng)脈搏，引領(lǐng)行業(yè)潮流。

糖果市場(chǎng)：糖果作為進(jìn)口食品的重要組成部分，一直受到消費(fèi)者的喜愛。隨著生活節(jié)奏的加快，消費(fèi)者對(duì)糖果的需求也在不斷增長(zhǎng)。2024年，個(gè)性化、健康化的糖果產(chǎn)品將更受市場(chǎng)歡迎。例如，無(wú)糖或低糖糖果、功能性糖果等將成為市場(chǎng)的新寵。糖果產(chǎn)品如果能夠滿足這些需求，將在市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。

奶酪市場(chǎng)：近年來(lái)，隨著消費(fèi)者對(duì)健康食品的關(guān)注度不斷提高，奶酪這種富含鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)的乳制品在年輕人和兒童中人氣逐漸攀升。2024年，更多具有特色、口感豐富的奶酪產(chǎn)品將受到市場(chǎng)的青睞。如果產(chǎn)品能夠在口味、包裝或健康屬性上有所創(chuàng)新，那么在中國(guó)市場(chǎng)成功的可能性將大大增加。

膨化食品市場(chǎng)：作為一種深受消費(fèi)者喜愛的休閑食品，膨化食品的需求一直保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。2024年，消費(fèi)者對(duì)膨化食品的需求將更加多樣化，除了口感和美味，還關(guān)心產(chǎn)品的健康性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因此，低脂、低糖、高纖維等健康概念的膨化食品將更受歡迎。膨化食品如果能夠滿足這些需求，將在市場(chǎng)上獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

果蔬汁市場(chǎng)：果蔬汁作為一種受歡迎的飲品，其市場(chǎng)需求一直在增長(zhǎng)。2024年，消費(fèi)者對(duì)果蔬汁的需求將更加注重天然、健康和營(yíng)養(yǎng)。新鮮水果制成的果汁、無(wú)添加的果蔬汁、有機(jī)果蔬汁等產(chǎn)品更受市場(chǎng)歡迎。如果果蔬汁產(chǎn)品能夠滿足這些需求，那么在中國(guó)市場(chǎng)成功的可能性將大大增加。

以上是關(guān)于糖果、奶酪、膨化食品和果汁等進(jìn)口食品的市場(chǎng)趨勢(shì)分析。這些趨勢(shì)只是2024年中國(guó)市場(chǎng)的一部分。在2024 SIAL西雅國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)上，將有機(jī)會(huì)深入了解更多進(jìn)口食品類別的市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求，與專業(yè)人士交流，拓展商業(yè)版圖。

2024 SIAL西雅國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)匯集了全球優(yōu)質(zhì)進(jìn)口食品及飲品，包括：

休閑食品：糖果、巧克力、糕點(diǎn)餅干曲奇、干果蜜餞、肉脯干貨、膨化食品等;

飲品：果蔬汁、包裝水、碳酸飲料、養(yǎng)生沖飲茶/茶飲、咖啡等;

酒精飲品：葡萄酒、烈酒、香檳、啤酒、果酒、低度酒等；

乳品：牛奶、奶油、奶酪、黃油、冰激凌等；

糧油及調(diào)味品：糧油、米面、調(diào)味品;

方便食品

肉及海鮮

健康食品：蜂蜜、燕窩等。

2024 SIAL 西雅展（深圳）將于9月2日-4日，在深圳會(huì)展中心（福田）舉辦，作為覆蓋全品類的華南食飲交易展，預(yù)計(jì)吸引全球43個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1,500+展商參展和來(lái)自全球70+國(guó)家和地區(qū)的67,000+專業(yè)人士觀展，為更高效、更精準(zhǔn)服務(wù)食飲企業(yè)，展會(huì)設(shè)立了14大主題專區(qū)，覆蓋食飲全品類，為全球食飲企業(yè)搭建世界貿(mào)易平臺(tái)，助力中國(guó)食飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展。

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