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統(tǒng)一跨界氣泡酒,二廠汽水單價1.99元,零食很忙門店突破4000,盒馬布局供應(yīng)鏈 | 食飲周刊

2023.10.16

 

新聞快訊

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統(tǒng)一進軍氣泡酒,定制高端咖啡

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武漢二廠推1.99元/罐汽水新品

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零食很忙全國門店突破4000家

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盒馬在上海成立供應(yīng)鏈新公司

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安井食品:預(yù)制菜行業(yè)可能會細分很多賽道

 

 

 

統(tǒng)一進軍氣泡酒,定制高端咖啡

 

 

 

日前,統(tǒng)一跨界推出四款低度氣泡酒,并全新命名為“Uni-Wonder”,新品為旋蓋鋁罐,定位中高端。根據(jù)官方介紹,“Uni-Wonder”以威士忌、伏特加等烈酒為基底,配合激爽的氣泡調(diào)配出不同清爽口味,8度酒精度帶來酒勁十足的體驗。包裝上強化了「8度」標識與「酒」字ICON組合,在銀色罐體上清晰明確,暗示了更激烈、暢快的飲用感。目前,該產(chǎn)品已在部分區(qū)域上市。

 

圖片來源食品板

 

同時,統(tǒng)一旗下“縵雅”高端咖啡品牌再度推新,新品名為“歐蕾咖啡”,該咖啡利用茶飲+咖啡的組合,目前在山姆渠道率先上市。

 

 

 

武漢二廠推1.99元/罐汽水新品

 

 

 

10月10日,蘭世立對外宣布,武漢二廠汽水一罐橙汁汽水只需要1.99元。據(jù)悉,這款汽水每噸原料的價格突破千元,打破了二廠之前噸價880元的天花板,更遠超其他汽水品牌300元的噸價。該產(chǎn)品由業(yè)內(nèi)知名代工商奧瑞金代工,奧瑞金是可口可樂、百事可樂的包裝罐提供商,也是統(tǒng)一、康師傅的代工商。武漢二廠汽水新品采用330ml細罐包裝,標明果汁含量為15%,由京東等線上平臺銷售。

 

圖片來源食品板

 

蘭世立表示:“武漢二廠汽水能把價格降到1.99元,首先是我把上游供應(yīng)鏈的成本壓縮的極致,同樣還給這些供應(yīng)商留足了利潤空間。其次是武漢二廠汽水去掉中間環(huán)節(jié),所以只在線上銷售,包送到家。最后是實現(xiàn)薄利多銷。”

 

 

 

零食很忙全國門店突破4000家

 

 

 

10月11日,零食很忙官宣全國門店突破4000家,覆蓋湖南、湖北、江西、貴州、廣西、廣東、河南、四川、重慶、云南等十個省市。

 

圖片來源食品板

 

公開資料顯示,零食很忙是國內(nèi)第一個宣布門店數(shù)達到4000家的零食連鎖品牌,其規(guī)模優(yōu)勢得到進一步鞏固。品牌“向外拓”的同時,還不斷“向下沉”,開拓縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等下沉市場,僅鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級門店就有800多家。據(jù)零食很忙透露,2023年下半年,品牌繼續(xù)堅持全國化發(fā)展戰(zhàn)略,門店拓展穩(wěn)步加速。

 

 

 

盒馬在上海成立供應(yīng)鏈新公司

 

 

 

近日,上海盒馬翎頭供應(yīng)鏈有限公司成立,法定代表人為黃海飛,注冊資本200萬人民幣,經(jīng)營范圍含供應(yīng)鏈管理服務(wù)、日用百貨銷售、普通貨物倉儲服務(wù)、餐飲管理、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù)等。股東信息顯示,該公司由盒馬(中國)有限公司全資持股,這意味著盒馬在中國市場的戰(zhàn)略布局再次得到了深化和拓展。

 

 

 

安井食品:預(yù)制菜行業(yè)可能會細分很多賽道

 

 

 

10月9日,安井食品發(fā)布投資者調(diào)研記錄表。安井食品表示:“今年餐飲行業(yè)整體呈復(fù)蘇態(tài)勢,隨著消費分級趨勢日益顯著,燒烤成為今年眾多餐飲渠道中廣受關(guān)注且增速較快的細分板塊。公司近期已將串烤項目部并入安井小廚,明確安井小廚以雞肉調(diào)理制品+燒烤串類作為主要產(chǎn)品,對標競品和自我定位更為清晰,目前客戶反饋積極。針對串烤業(yè)務(wù),公司已推出麥穗腸、火山石烤腸等產(chǎn)品,并儲備了蝦串等未來將上市的新品。串烤類產(chǎn)品從生產(chǎn)的角度而言具備較大的區(qū)域差異,例如串的大小規(guī)格等。公司的優(yōu)勢在于各生產(chǎn)基地因地制宜研發(fā)、生產(chǎn)適銷對路的區(qū)域單品。”

 

今年中秋國慶假期,全國消費市場人氣旺、活力足,市場銷售平穩(wěn)較快增長。根據(jù)商務(wù)大數(shù)據(jù)監(jiān)測,節(jié)日期間全國重點零售和餐飲企業(yè)日均銷售額比2022年國慶假期增長8.6%。商務(wù)部重點監(jiān)測零售企業(yè)通訊器材、糧油食品、飲料等銷售額比去年假期增長10%左右。經(jīng)濟回暖市場向上,關(guān)注SIAL西雅展,知悉市場動態(tài),搶占食飲先機。

 

 
 

 

SIAL西雅國際食品展

 

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