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上海食品飲料展:與康統(tǒng)、農(nóng)夫搶地盤,現(xiàn)制茶飲瓶裝化勝算多大?

2022.02.17

娃哈哈創(chuàng)始人宗慶后曾說(shuō)過,“飲料行業(yè)不過時(shí),永遠(yuǎn)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。”對(duì)喜茶、奈雪的茶等新消費(fèi)品牌而言,隨著現(xiàn)制茶飲品類紅利逐漸消失,它們開始加速將商業(yè)觸角伸向傳統(tǒng)瓶裝飲料市場(chǎng)。而據(jù)上海食品飲料展小編的了解,就在日前,“新式茶飲第一股”奈雪的茶繼推出瓶裝氣泡水和代餐奶昔后,終于殺入千億瓶裝茶市場(chǎng)。

1奈雪的茶新推三款瓶裝茶飲料新品  售價(jià)6元+

日前,奈雪的茶在其官方公眾號(hào)宣布,計(jì)劃推出三款瓶裝茶新品。其中一款為葡萄烏龍茶,該新品特別添加透明質(zhì)酸鈉、100%鮮果提取,低糖0負(fù)擔(dān);此外兩款無(wú)糖茶分別為金色山脈和清歡烏龍,產(chǎn)品原液萃取,無(wú)糖回甘。

目前兩款產(chǎn)品已在奈雪微商城及部分線下便利店銷售,果汁茶和無(wú)糖茶線上價(jià)格分別為7元+、6元+。

在此之前,奈雪的茶已推出了四款不同口味的氣泡水,還與享譽(yù)盛名的西班牙插畫勞拉·科斯塔福瑞達(dá)合作,聯(lián)名推出營(yíng)養(yǎng)代餐奶昔產(chǎn)品。而在2021半年報(bào)發(fā)布的前一個(gè)月,奈雪的茶關(guān)聯(lián)公司深圳市品道餐飲管理有限公司持股的“深圳市奈雪飲料科技有限公司”成立。

2瓶裝飲料市場(chǎng)成新式茶飲品牌新戰(zhàn)場(chǎng)

氣泡水、果汁茶、輕乳茶飲料、純凈水……近一年多以來(lái),越來(lái)越多的新式茶飲品牌開始盯上了瓶裝飲料。

較早將觸角伸向新零售,推出瓶裝飲品的新式茶飲品牌是喜茶。2020年6月18日,喜茶旗下子品牌喜小茶宣布推出第二個(gè)廠牌“喜小茶瓶裝廠”,同時(shí)首款便攜式瓶裝飲料NFC果汁在喜茶內(nèi)地門店全面上市。不到一個(gè)月,喜茶再次官宣,又推出了一條新的汽水產(chǎn)線,首批產(chǎn)品主打0糖、0脂、0卡+膳食纖維。截止目前,喜茶已先后推出了果汁茶、氣泡水、輕乳茶、暴檸茶4大系列瓶裝飲品。

值得注意的是,除了喜茶線下店、線上小程序、旗艦店外,喜茶的飲料產(chǎn)品還進(jìn)入了此前少有新式茶飲品牌涉足的便利店、商超等渠道。

上海食品飲料展的小編了解到,近日,蜜雪冰城股份有限公司也獲得了“瓶子(雪王愛喝水)”外觀專利授權(quán)。據(jù)專利摘要顯示,本外觀設(shè)計(jì)產(chǎn)品用于飲品包裝,產(chǎn)品要點(diǎn)在于形狀與圖案的結(jié)合。包裝顯示,瓶?jī)?nèi)為飲用純凈水。有網(wǎng)友因此猜測(cè),蜜雪冰城要開始進(jìn)軍瓶裝飲料市場(chǎng)了。

此外,還有媒體報(bào)道稱,樂樂茶母公司上海茶田餐飲管理有限公司于去年年底申請(qǐng)了“快樂茶”“瓶瓶茶”等相關(guān)商標(biāo),注冊(cè)相關(guān)分類包括啤酒飲料、方便食品等,似乎也有入局瓶裝飲料賽道之意。

3現(xiàn)制茶飲“瓶裝化” 線下渠道將構(gòu)成重點(diǎn)挑戰(zhàn)

從發(fā)展角度來(lái)看,不論從上游生產(chǎn)端,還是渠道端的終端布局看,現(xiàn)制茶飲入局都很難做大,更難以與傳統(tǒng)瓶裝飲料品牌進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。

據(jù)了解,截至目前,喜茶瓶裝飲料業(yè)務(wù)在線上擁有天貓、京東等主流電商渠道;在線下,銷售網(wǎng)點(diǎn)已經(jīng)超3萬(wàn)個(gè),除全面覆蓋自有門店外,還包括以711、全家為代表的主流便利店,商超,以及以盒馬、叮咚為代表的新零售渠道。

而傳統(tǒng)瓶裝飲料巨頭農(nóng)夫山泉僅在氣泡水產(chǎn)品上線一個(gè)月后,便已鋪設(shè)了100萬(wàn)個(gè)線下終端。對(duì)比之下,喜茶的“3萬(wàn)”數(shù)據(jù)稍顯劣勢(shì)。而奈雪、蜜雪冰城等的渠道則更為受限。此外,喜茶、奈雪在瓶裝飲料的生產(chǎn)上均采用代工模式,也為日后的發(fā)展埋下隱患。

4結(jié)語(yǔ)

超萬(wàn)億的市場(chǎng)規(guī)模,對(duì)于目前正處于增長(zhǎng)瓶頸和發(fā)展迷茫期的新式茶飲品牌而言,瓶裝飲料賽道無(wú)疑具備著莫大的誘惑力。

然而,在新老品牌競(jìng)相角逐,產(chǎn)品不斷更迭的大環(huán)境下,目前已經(jīng)入局的茶飲品牌也還處于探索階段,新式茶飲們能否在瓶裝飲料市場(chǎng)里突出重圍,上海食品飲料展的小編認(rèn)為還有待時(shí)間的考驗(yàn)。

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