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“兒童經(jīng)濟(jì)”熱潮下,品牌如何搶占兒童零食市場?

2021.05.15


從垃圾食品到健康消費(fèi),兒童零食經(jīng)過多年發(fā)展,在消費(fèi)者眼中的分量與態(tài)度已悄然發(fā)生轉(zhuǎn)變。但SIAL China看來,這塊蛋糕,吃一口容易,想要分上一塊,卻并非易事。

自2020年5月17日,中國副食流通協(xié)會正式發(fā)布《兒童零食通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(國內(nèi)第一個(gè)關(guān)于兒童零食的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn))以來,“兒童零食”這一部分品類成為了行業(yè)的焦點(diǎn)話題,更是迎來了零食巨頭的紛紛布局。

“兒童經(jīng)濟(jì)”崛起起兒童零食蘊(yùn)含千億市場

隨著80后,90后的消費(fèi)主力軍為人父母,他們育兒觀念和消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變,讓“兒童經(jīng)濟(jì)”逐漸轉(zhuǎn)變,成為新的商業(yè)增長點(diǎn)。

從市場規(guī)模來看,兒童零食市場規(guī)模估計(jì)休閑零食市場規(guī)模的1 / 10,2020年兒童零食市場預(yù)計(jì)有6000億美元的市場規(guī)模。食品市場生機(jī)勃勃,兒童零食已然成為一個(gè)很大的商機(jī)的分割賽道,成為大零食行業(yè)下一個(gè)超級藍(lán)海市場,越來越多零零食品牌開始加碼這一細(xì)分賽道。

不過,最終目前,兒童零食市場還沒有關(guān)聯(lián)的兒童零食品牌,其背后也是一個(gè)大機(jī)會。

作為零食屆的BAT,三只松鼠,良品鋪?zhàn)?,百草味進(jìn)入兒童零食這一分段賽道,也表現(xiàn)出了兒童零食的利好前景,進(jìn)一步察覺到食品行業(yè)對兒童市場的信心。

兒童零食市場品牌該如何乘風(fēng)破浪

據(jù)《 2020中國兒童健康評估藍(lán)皮書》數(shù)據(jù)顯示,在對兒童零食的理解方面,42.79%的家長認(rèn)為“兒童零食是三餐之外的加餐需求”,但在對孩子食用零食的態(tài)度上,46.77。 %的家長認(rèn)為“零食必不可少,但會選擇健康的零食”。

由此可見,兒童零食的溢價(jià)能力相對更高。但是想要做好兒童零食,也有幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)的把控:

1,提高產(chǎn)品的功能性和營養(yǎng)性

對于父母而言,他們更在意的孩子的健康成長,非常關(guān)注兒童零食的功能性和營養(yǎng)性。而父母作為購買決策者,品牌需要盡力滿足他們的核心訴求。

像“有機(jī)”,“自然”,“ 0添加”的理念都是父母們所追求的,這種理念同時(shí)零食市場中流行起來,例如,國外兒童零食品牌Goodpop無糖有機(jī)水果棒冰,替代100%果汁,不添加糖,人造色素,香精,防腐劑。

在日本普及率很高的阿麗米吉乳酸菌飲料,幫助兒童飯后消化,促進(jìn)間接健康,則有助于促進(jìn)孩子骨骼生長,滿足了父母的功能需求。

2,有益兒童零食高顏值和趣味性

雖說,父母作為購買決策者,有一定的決定性作用,但往往孩子一旦喜歡某樣?xùn)|西的時(shí)候,照現(xiàn)如今父母對孩子的寵溺,未必不會改變想法。

既要滿足父母群體的需求,又要討好小孩兒,品牌打造一件好吃又好玩的零食很有必要必要必要性。很多品牌替代產(chǎn)品的趣味屬性通過包裝來展現(xiàn),讓孩子邊吃邊玩,寓教于樂。

3,精確用戶定位,聚焦兒童零食品類 

大致上,6-12歲的兒童開始擁有零花錢,在購買零食的消費(fèi)選擇具有一定的自主選擇權(quán),他們對口味,品類,營養(yǎng)的選擇沒有嚴(yán)格限制,超市貨架上的零食幾乎都可以成為他們的選擇,包括高油,膨化食品,速食方便面...

對于兒童零食品牌而言,6-12歲兒童的零食消費(fèi)場景中競爭非常激烈,專業(yè)的兒童零食品牌成為用戶的選擇之一。

所以,精確的用戶定位,對入局的玩家很重要,例如3-6歲就是一個(gè)切入的創(chuàng)新點(diǎn),幫助品牌更好的聚焦兒童零食品類。

從國內(nèi)兒童市場的現(xiàn)狀來看,入局的玩家并不多,尚處于一片藍(lán)海,未來,品牌們需要從兒童和家長的需求出發(fā),用更高階的實(shí)力參與競爭,共同影響行業(yè)風(fēng)向,擔(dān)負(fù)起關(guān)愛兒童的社會價(jià)值和責(zé)任。

總結(jié)

兒童零食作為休閑零食賽道的重要一環(huán),無論是覆蓋人群的特殊性,還是線上化率的高增長性,都表現(xiàn)出了相當(dāng)?shù)钠奉悵摿Α?/font>

相較于傳統(tǒng)休閑零食,其又有一定的特殊性。

從產(chǎn)品角度來看,加減平衡是其核心,既要做到針對性營養(yǎng)元素的增添,又要做到無益成分的減除。

從營銷方面來看,靈敏的市場嗅覺和高效的創(chuàng)新提升,才能在兒童零食市場中打出屬于自己的“品牌名片”。

然而,賽道上人多了也就意味著行業(yè)壁壘低,同質(zhì)化嚴(yán)重,未來,搶灘兒童零食市場的企業(yè)會越來越多,如何打好“差異化”這張牌依然是值得思考的。

更多信息請關(guān)注食品飲料展,SIAL China為世界三大食品博覽會之一,SIAL China中國國際食品和飲料展覽會于2021年5月18日到5月20日在中國上海浦東舉辦,可在食品展覽會了解更多品牌及產(chǎn)品。SIAL China2021不容錯(cuò)過!

原創(chuàng)作者:頭條君
信息來源:4A廣告頭條 
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