今天中食展小編帶大家了解營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)如何發(fā)展？

發(fā)展中的痛點(diǎn)問(wèn)題

營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)潛力巨大，雖然有著龐大的市場(chǎng)需求，但多年來(lái)行業(yè)中也存在諸多痛點(diǎn)，而這些痛點(diǎn)問(wèn)題的產(chǎn)生也在某種程度上阻礙整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。

一、政策導(dǎo)向作用聚焦單方面。只強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)準(zhǔn)入，而引導(dǎo)鼓勵(lì)企業(yè)創(chuàng)新方面工作不足，企業(yè)創(chuàng)新能力低，導(dǎo)致產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，而行業(yè)規(guī)范秩序缺乏，虛假夸大宣傳等行為成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展弊端。

二、相關(guān)政策不穩(wěn)定，變化之快，雖然我國(guó)于2016年開(kāi)始實(shí)施注冊(cè)備案雙軌制管理，但針對(duì)注冊(cè)審評(píng)審批機(jī)制還尚不健全，功能評(píng)價(jià)檢驗(yàn)方法缺失等，使其產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入時(shí)間晚，無(wú)法搶占市場(chǎng)先機(jī)，而國(guó)際品牌搶先一步占據(jù)中國(guó)大健康市場(chǎng)較大份額。

三、未經(jīng)部門審批假冒偽劣“保健品”充斥市場(chǎng)，逐漸在監(jiān)管上出現(xiàn)問(wèn)題，而這些問(wèn)題的產(chǎn)生也導(dǎo)致出現(xiàn)遵守法規(guī)者承受過(guò)多責(zé)任、受到嚴(yán)打，而規(guī)避法規(guī)者為所欲為的現(xiàn)象。

四、頻繁“行動(dòng)”整治，以及輿論媒體的一窩蜂片面式報(bào)道，同時(shí)在營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)普及和宣傳教育長(zhǎng)期方面缺乏，使得群眾一味否定國(guó)內(nèi)產(chǎn)品，盲目追求國(guó)外品牌。

02政策紅利推進(jìn)，加速產(chǎn)業(yè)發(fā)展

而疫情之后，是大健康產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展的窗口時(shí)期。由此可見(jiàn)，利好的政策環(huán)境以及自律監(jiān)管對(duì)于行業(yè)的發(fā)展尤為重要。因此需要國(guó)家相關(guān)部門制定出臺(tái)有關(guān)促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的具體意見(jiàn)，尤其是市場(chǎng)監(jiān)管部門、藥品監(jiān)管部門等如果能夠從創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)、許可準(zhǔn)入、上市后監(jiān)管等各個(gè)層面更深入扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這無(wú)疑是推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健快速發(fā)展的最好形式。 

其實(shí)，無(wú)論是健康中國(guó)戰(zhàn)略、健康中國(guó)行動(dòng)各項(xiàng)文件的出臺(tái)，再到中央提出要擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)保健品類消費(fèi)，還是系列監(jiān)管措施，都表明政府部門在不斷地為大健康行業(yè)營(yíng)造公平環(huán)境。在《促進(jìn)健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)綱要（2019-2022年）》中強(qiáng)調(diào)，建成結(jié)構(gòu)合理的健康產(chǎn)業(yè)體系。而保健食品產(chǎn)業(yè)作為健康產(chǎn)業(yè)體系的重要組成部分，更應(yīng)該明確自身在健康產(chǎn)業(yè)中的重要位置。 

政策紅利發(fā)放，但監(jiān)管仍不可松懈。營(yíng)養(yǎng)健康食品行業(yè)發(fā)展趨于火熱，在商業(yè)利潤(rùn)的刺激下，也意味著會(huì)引來(lái)諸多不法商家，從而產(chǎn)生一些虛假宣傳、違規(guī)等行為，擾亂整個(gè)行業(yè)秩序，造成不良的社會(huì)影響；但同時(shí)我們不能否認(rèn)日漸成熟的中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康食品行業(yè)。因此，在監(jiān)管上就需要相關(guān)部門伸出雙手；而在監(jiān)管行業(yè)的同時(shí)，更應(yīng)該積極引導(dǎo)媒體以及公眾，充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳引導(dǎo)和監(jiān)督作用，結(jié)合事實(shí)的有效監(jiān)督是有利于行業(yè)沿著正確的方向發(fā)展前進(jìn)。 

經(jīng)此一“疫”，人民群眾對(duì)健康的需求不斷擴(kuò)大，面對(duì)龐大的市場(chǎng)需求，企業(yè)更應(yīng)該冷靜的思考，如何去實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新、完善自身，如何用更好的產(chǎn)品來(lái)回饋消費(fèi)者。這是每一個(gè)健康產(chǎn)業(yè)從業(yè)者當(dāng)下應(yīng)該思考的問(wèn)題。 

面對(duì)疫情后的全新趨勢(shì)，于企業(yè)而言，需要承擔(dān)起更多的社會(huì)責(zé)任，通過(guò)持續(xù)開(kāi)展健康促進(jìn)和健康科普，為更多消費(fèi)者送去健康的知識(shí)和理念。 

一個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展是建立在企業(yè)有序發(fā)展的基礎(chǔ)之上。作為營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)的一份子，企業(yè)應(yīng)該轉(zhuǎn)變?cè)兴悸?，主?dòng)落實(shí)企業(yè)的主體責(zé)任，將更多的精力放在產(chǎn)品與自主創(chuàng)新上，加大科技支撐，設(shè)法提高科研技術(shù)力量，促進(jìn)自主創(chuàng)新，不斷提高營(yíng)養(yǎng)健康食品的產(chǎn)品科技含量和產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量。 

其次找準(zhǔn)市場(chǎng)定位，并在法律允許的范圍內(nèi)采取具有吸引力的營(yíng)銷戰(zhàn)略，將國(guó)家戰(zhàn)略政策方針和企業(yè)自身好的品牌營(yíng)銷相結(jié)合起來(lái)，不僅能夠增強(qiáng)企業(yè)自身綜合競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)還能帶動(dòng)行業(yè)整體水平的提升。 

在推動(dòng)整個(gè)行業(yè)發(fā)展時(shí)，無(wú)論是健康從業(yè)者、政府，還是民眾，每個(gè)主體都應(yīng)明白自身所處的位置，只有各盡其責(zé)發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，積極融合，共同凈化市場(chǎng)環(huán)境，那么定能強(qiáng)有力的推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)的健康規(guī)范發(fā)展。

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