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從潘帕斯草原到中國餐桌 2025 SIAL西雅展阿根廷牛肉展團(tuán)亮點紛呈

2025.06.11

來源:阿根廷牛肉 ArgentinaBeef

 

SIAL西雅展(深圳)

 

 

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2025年5月19日至21日,全球食品行業(yè)矚目的2025 SIAL 西雅國際食品展在上海新國際博覽中心盛大舉行。

 

此次展會吸引了來自全球75個國家的5000多家展商及18萬專業(yè)觀眾,成為國際食品貿(mào)易的重要樞紐。

 

 

SIAL西雅展(深圳)

 

阿根廷牛肉促進(jìn)協(xié)會(IPCVA)攜26家阿根廷優(yōu)質(zhì)牛肉企業(yè)亮相E7館國際肉類展區(qū),全面展示了「品質(zhì)、天然、可持續(xù)」的阿根廷牛肉優(yōu)勢。

阿根廷牛肉展館總面積達(dá)1,150平方米,集文化展示、全天候美食品鑒及多樣化商業(yè)活動于一體,生動呈現(xiàn)天然牧養(yǎng)、零激素添加的產(chǎn)品特性。展館還特別設(shè)立商務(wù)洽談區(qū),為中外企業(yè)搭建深入交流與合作的平臺,吸引大量嘉賓與專業(yè)媒體駐足關(guān)注。

 

SIAL西雅展(深圳)

 

5月19日,展會首日,阿根廷牛肉展館吸引了大量關(guān)注。上午,知名抖音美食博主、國家一級面點師「吃貨朱厘米」進(jìn)行了阿根廷牛肉品鑒直播,帶領(lǐng)線上線下觀眾現(xiàn)場品鑒阿根廷牛肉,深入體驗其天然鮮美的口感,成為開館首日的一大亮點。

SIAL西雅展(深圳)

 

當(dāng)天下午,阿根廷牛肉促進(jìn)協(xié)會館內(nèi)成功舉辦了“品質(zhì)鏈接世界·合作成就未來”戰(zhàn)略聯(lián)合推廣合作簽約儀式。阿根廷駐華大使馬致遠(yuǎn)閣下、京東生鮮牛羊肉業(yè)務(wù)總經(jīng)理李然新先生、協(xié)會主席喬治·布賴特施密特先生(Georges Breitschmitt)、副主席馬里奧·拉文蒂諾先生(Mario Ravettino)等多位行業(yè)代表出席活動。

雙方將攜手拓展阿根廷牛肉在中國電商渠道的覆蓋,通過高效透明、可追溯的供應(yīng)鏈體系,將優(yōu)質(zhì)牛肉直接輸送至中國消費者餐桌。

 

SIAL西雅展(深圳)

戰(zhàn)略聯(lián)合推廣合作簽約儀式

 

展會第二天,阿根廷牛肉展館依然人氣不減。上午,來自小紅書、抖音等平臺的達(dá)人及主流媒體組成『達(dá)人探展團(tuán)』,深入展區(qū)與參展企業(yè)代表進(jìn)行交流,并親自品鑒現(xiàn)場烹飪的阿根廷牛肉菜品,深入了解其風(fēng)味特色和可持續(xù)理念。

 

SIAL西雅展(深圳)

 

SIAL西雅展(深圳)

Georges Breitschmitt

協(xié)會主席喬治·布賴特施密特先生

 

阿根廷牛肉促進(jìn)協(xié)會主席喬治在采訪中表示,此次攜26家代表阿根廷牛肉最高標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)參展,是深化對華合作、傳遞品質(zhì)承諾的重要舉措。

 

阿根廷牛肉堅持天然放養(yǎng)、無激素添加的養(yǎng)殖理念,確保產(chǎn)品健康、安全、可持續(xù)。牛只在天然牧場自由放養(yǎng),主要以牧草為食,屠宰前四個月適度補(bǔ)充谷物以優(yōu)化肉質(zhì),全程由阿根廷國家農(nóng)業(yè)食品衛(wèi)生質(zhì)量服務(wù)局(SENASA)嚴(yán)格監(jiān)管。

 

SIAL西雅展(深圳)

 

High quality · Natural · Sustainable 

2024年,阿根廷牛肉全球出口量突破 90萬噸,其中對華出口59.5萬噸,占比高達(dá)69%,中國連續(xù)多年成為阿根廷最大出口市場。協(xié)會主席喬治先生指出:“中國市場對食品安全、營養(yǎng)價值和品質(zhì)的高度重視,促使阿根廷不斷豐富出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu),涵蓋高端分割牛肉與深加工制品,以更好滿足中國消費者的多元需求。”

SIAL西雅展(深圳)

SIAL西雅展(深圳)

 

副主席馬里奧·拉文蒂諾先生補(bǔ)充道:“協(xié)會正在積極推進(jìn)碳中和牧場建設(shè)與數(shù)字化品控體系,通過綠色供應(yīng)鏈踐行全球可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。同時,協(xié)會也正推動允許出口牛雜等產(chǎn)品,以擴(kuò)大品類,深化與中國市場的合作潛力。通過技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化與品牌協(xié)同,進(jìn)一步挖掘中國市場空間,實現(xiàn)全鏈條價值提升。”

 

作為“世界肉庫”的阿根廷,其牛肉產(chǎn)業(yè)歷史悠久,始于十六世紀(jì)初牛群首次踏入布宜諾斯艾利斯。廣袤的潘帕斯草原氣候溫和、土地肥沃,為牛群提供理想的自然生長環(huán)境。牛肉不僅是當(dāng)?shù)仫嬍车暮诵模钪灿诎⒏⑷说奈幕J(rèn)同中,成為國家的代表符號。

 

SIAL西雅展(深圳)

 

2025 SIAL西雅展圓滿落幕,阿根廷牛肉正以穩(wěn)健步伐加速在中國市場的布局,圍繞“天然、健康、可持續(xù)”理念持續(xù)推進(jìn)全鏈條合作。

 

隨著中阿農(nóng)業(yè)食品貿(mào)易關(guān)系不斷深化,阿根廷牛肉有望在更廣泛的中國消費場景中充分發(fā)揮原產(chǎn)地優(yōu)勢,推動雙邊合作邁向共贏與可持續(xù)的新階段。

 

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