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食飲行業(yè) “洗牌期”如何轉(zhuǎn)“危”為“機”?5月上海解鎖食飲行業(yè)新密碼!

2025.04.09

 
 
 

 

2025年,中國食飲行業(yè)受政策、技術(shù)、市場等多重影響正經(jīng)歷深刻變革。兩會為食飲行業(yè)釋放了一系列積極信號,在“健康中國”與消費升級的雙輪驅(qū)動下,食飲行業(yè)將迎來新一輪變革;DeepSeek等AI大模型的出現(xiàn)正深刻影響食飲行業(yè)的競爭格局,成為企業(yè)未來發(fā)展的核心驅(qū)動力;消費者逐漸從“價格敏感”轉(zhuǎn)向“成分敏感”,理性消費依舊在延續(xù),健康化、便捷性依舊是食飲行業(yè)的核心增長點;從供應(yīng)鏈升級到消費分層深化,餐飲行業(yè)正經(jīng)歷新一輪洗牌。

 

旨在傳遞食飲行業(yè)前沿資訊與創(chuàng)新趨勢第七屆SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會將于5月19日-21日在上海新國際博覽中心E4A118舉辦,以“向內(nèi)改善,向外塑造”為主題舉辦10場主題論壇。

 

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SIAL西雅展(上海)
 

 

 

行業(yè)大咖云集,共話食飲趨勢

 

*部分展示,排名不分先后,請以現(xiàn)場為準

 
 

于露

中國食品土畜進出口商會副會長

 

張葛建

沙利文大中華區(qū)合伙人兼董事總經(jīng)理

 

李東

Tims天好咖啡首席財務(wù)官

 

 

何松松

里斯戰(zhàn)略咨詢中國區(qū)合伙人

 

 

楊彬彬

優(yōu)合集團副董事長兼優(yōu)頂特研究院院長

 

孫志國

官棧集團副總裁

 

 

李雙印

楊國福集團董事長助理兼運營中心負責(zé)人

 

趙春野

優(yōu)合集團北美大區(qū)業(yè)務(wù)拓展總經(jīng)理

 

王雪峰

廣州金南德生物科技有限公司總經(jīng)理

 

鄒海波

哈爾濱禾列巴進出口貿(mào)易有限公司總經(jīng)理

 

魏冰

康比特產(chǎn)品供應(yīng)鏈事業(yè)部副總經(jīng)理

 

嚴峻

獨立分析師,嚴峻牛視界

 

 

王勃

番茄資本創(chuàng)始合伙人

 

 

張?zhí)K

新物種研究所創(chuàng)始人

 

 

康宏亮

網(wǎng)聚數(shù)字化團隊AI產(chǎn)品負責(zé)人

 

 

 

 

2025年不容錯過的全新策劃!

SIAL西雅展(上海)

不僅聚焦食飲行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,更要挖掘食飲女性領(lǐng)導(dǎo)力!

F&B女性領(lǐng)袖私董會將為食飲行業(yè)女性領(lǐng)導(dǎo)者提供溝通交流平臺,在探討行業(yè)趨勢的同時激發(fā)內(nèi)在潛能,實現(xiàn)全新突破!

*為保證會議探討效率和專業(yè)性,本次食飲私董會僅限20位食品、飲料、餐飲、商超、零售、快消品等企業(yè)C-level女性參加

SIAL西雅展(上海)

DeepSeek訓(xùn)練營將助力食飲人跳出認知閉環(huán),突破固化思路,讓DeepSeek成為“生意上”的超級助手,實現(xiàn)效率翻倍!

*僅限30個免費名額

SIAL西雅展(上海)

選品訓(xùn)練營不僅是食飲企業(yè)向商超展示自我的平臺,還能讓企業(yè)清楚了解自身產(chǎn)品的優(yōu)勢和劣勢,幫助企業(yè)更好地進行產(chǎn)品優(yōu)化升級。

*僅限2025年SIAL西雅展(上海)展商報名參加

SIAL西雅展(上海)

食飲出海訓(xùn)練營將更加全面、深入剖析出海熱門目的地的市場環(huán)境、消費習(xí)慣、飲食習(xí)慣、人群畫像等,為正在、計劃出海的食飲企業(yè)奠定更堅實的基礎(chǔ)!

 

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*請注意,本屆峰會門票不包含SIAL西雅展(上海)參觀門票,請您盡快完成展會實名注冊。

 

 

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