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在即將過去的9月，匯聚眾多全球食飲創(chuàng)新先鋒的SIAL 西雅展（深圳）圓滿落幕。展會以“世界展會對話世界地標”為定位，商貿(mào)成果豐碩，得到展商、專業(yè)人士及媒體等多方充分肯定，粵港澳大灣區(qū)國際商貿(mào)大平臺蔚然成型。2025年5月19日-21日SIAL 西雅展（上海）將正式舉辦，相信這又將是一場精彩絕倫的國際商貿(mào)盛會！
SIAL 西雅展（深圳）
粵港澳大灣區(qū)國際商貿(mào)大平臺蔚然成型
再“數(shù)”展會成功處
一
展商群體分析
展商畫像
國內(nèi)展商角色分析
國際展商角色分析
國內(nèi)外展商中，公司主要決策參與者人群占比超六成，國內(nèi)核心市場開拓區(qū)域集中在華南和華東。
成交意向
國內(nèi)展商成交意向
國際展商成交意向
48.03%的國內(nèi)展商已有/達成成交意向，37.8%的國內(nèi)展商、66.67%的國際展商已與買家建立商貿(mào)聯(lián)系。
滿意度
國內(nèi)展商滿意度
國際展商滿意度
國內(nèi)外展商對本屆展會滿意度較高。國內(nèi)展商滿意度達89.76%，國外展商滿意度高達100%。
忠誠度
國內(nèi)外展商2025 SIAL 西雅展（深圳）參展意愿
75%的國內(nèi)展商有意愿再度參加SIAL 西雅展（深圳），其中42.86%的國內(nèi)展商肯定會參展；國際展商有意愿參展比例高達73.34%。
國內(nèi)外展商2025 SIAL 西雅展（上海）參展意愿
69.65%的國內(nèi)展商及73.34%的國際展商有意愿參加2025 SIAL西雅展（上海），其中37.51%的國內(nèi)展商、33.35%的國際展商確認會參展。
二
觀眾群體分析
觀眾畫像
國內(nèi)觀眾所在公司的行業(yè)領域
及其在公司采購決策中的角色
國內(nèi)觀眾以經(jīng)銷商/代理商、進口商及商超便利店等為主，分別占比23.30%、15.69%、12.99%，73.13%的觀眾是其公司的采購決策者和決策主要參與者。
滿意度
國內(nèi)外觀眾對展會的滿意度
本屆展會得到專業(yè)觀眾的高度認可，滿意度高達98.65%。
忠誠度
國內(nèi)外觀眾2025 SIAL 西雅展（深圳）觀展意愿
86.18%的國內(nèi)觀眾有意愿明年再度觀展，國際觀眾明年觀展意愿度也較高，達83.34%。
國內(nèi)外觀眾2025 SIAL 西雅展（上海）觀展意愿
69.22%的國內(nèi)觀眾、79.76%的國外觀眾2025 SIAL西雅展（上海）觀展意愿強烈。
再“億”商貿(mào)繁華時
一
商貿(mào)大單頻現(xiàn)
本屆SIAL 西雅展（深圳展）不僅迎來了傳統(tǒng)零售巨頭、現(xiàn)代電商平臺、商協(xié)會、批發(fā)市場等多個渠道的國內(nèi)專業(yè)買家，還集聚了越南 Binmin Food Import、韓國Agrofarm、三星集團以及SPC集團、馬來西亞Wemble Entreprise、泰國 Prairie Marketing Ltd.、印尼Kaifa Food和Eramas，以及American-European烘焙制品經(jīng)銷商等國際采購商。展會現(xiàn)場提供Match Me供需對接服務，展期3天商貿(mào)配對高達4,115場次。
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吉林展團累計對接境內(nèi)外采購商1,398人次，達成意向采購金額2.26億元，其中現(xiàn)場成交7,211萬元； |
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希音優(yōu)品、深圳農(nóng)錦源、楚天名品（廣東）、深圳大豐行實業(yè)、荊鵬會（深圳）、深圳中辰農(nóng)科、楓盛樓餐飲（深圳）、深圳楚采餐飲、龍源海產(chǎn)等大灣區(qū)企業(yè)等與湖北展團農(nóng)企簽訂1.35億元意向采購協(xié)議； |
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大灣區(qū)企業(yè)與沈陽展團企業(yè)簽訂1.2億元總訂單合同金額； |
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無錫市大德興商貿(mào)有限公司達成1,000萬元意向采購； |
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凱盛浩豐農(nóng)業(yè)集團現(xiàn)場達成超千萬意向簽約； |
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北京佳禹合商貿(mào)有限公司簽訂800萬元長期供應協(xié)議； |
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北京東華盛祥商貿(mào)有限責任公司斬獲600萬元年度采購合同； |
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無錫大菓林商貿(mào)簽單金額預計超500萬元； |
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北京物美簽單合同金額超500萬元； |
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天貓超市簽訂意向采購單品金額達500萬元；
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展會現(xiàn)場一個又一個商貿(mào)大單迅速敲定，SIAL 西雅展的新老朋友都滿載而歸。“參展體驗非常棒”、“產(chǎn)品很受歡迎，簽單了！”、“結識了非常不錯的銷售渠道，后續(xù)進軍華南市場心里有底了！”……展商及買家對展會贊譽不斷！
二
國際規(guī)模再創(chuàng)新高
本屆 SIAL 西雅展（深圳）吸引32個國家及地區(qū)的1,500余家展商參展、65,637名專業(yè)人士現(xiàn)場觀展，全球食飲精品薈萃，國際化規(guī)模再創(chuàng)歷史新高，深刻影響粵港澳大灣區(qū)、東南亞乃至全球食飲大市場，為行業(yè)帶來一場璀璨奪目的商貿(mào)盛會。
展會3天通過一系列豐富多彩的配套活動，如SIAL 西雅國際金獎、SIAL 零食節(jié)、第五屆SIAL 茶飲調(diào)配師大賽、SIAL CUP咖啡師全能賽等，為食飲專業(yè)人士構建了一個互動交流、品牌推廣的國際化平臺，推動更多海外企業(yè)借助SIAL 西雅展平臺優(yōu)勢“走進來”，助力更多優(yōu)質(zhì)食飲品牌“走出去”。
三
全球新品首發(fā)高地
南非冰草、墨西哥牛油果、西班牙火腿、意大利氣泡水S.Pellegrino、張君雅小妹妹、泰國椰子水、澳大利亞谷飼安格斯牛肉等均通過SIAL 西雅展亮相，并成功打入中國消費市場，霸榜熱銷榜。經(jīng)過25年中國市場深耕，SIAL 西雅展已經(jīng)成為全球食飲新品首發(fā)平臺，每年都有多個品牌攜新品參展亮相，如今年共有2987款創(chuàng)新產(chǎn)品重磅亮相SIAL 西雅展（深圳），引發(fā)消費市場強烈關注。
SIAL 創(chuàng)新大賽作為唯一能夠在SIAL 全球系列展中進行巡回展示的國際賽事，每年都在不同國家巡展和舉辦，已經(jīng)成為全球食品飲料創(chuàng)新發(fā)展的風向標，被譽為全球食品界的“奧斯卡”。SIAL 西雅展同期舉辦SIAL 創(chuàng)新大賽，大賽每次都涌現(xiàn)大量創(chuàng)新食飲產(chǎn)品，獲獎產(chǎn)品更是借助展會億級全網(wǎng)曝光量火速出圈，引領熱銷風潮。
創(chuàng)新不息 引領不輟
2025 SIAL 西雅展（上海）
2025年5月19日-21日，作為SIAL 世界三大食品展之一的SIAL 西雅展（上海）將在上海新國際博覽中心盛大開幕，預估展覽面積將達200,000平方米，覆蓋14大主題全品類“新奇特”產(chǎn)品，將吸引全球75+國家和地區(qū)的5,000+展商攜350,000+展品參展、來自全球110+國家和地區(qū)的180,000+專業(yè)人士觀展，展會還將同期舉辦SIAL 西雅國際餐飲供應鏈展、SIAL 世界食品產(chǎn)業(yè)峰會等一系列重磅賽事及活動，精彩不停，敬請期待！
*文中調(diào)研數(shù)據(jù)均來源于第三方專業(yè)調(diào)研機構
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2024 SIAL 西雅展（深圳）完整版展后報告！
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