國際化的食品飲料線下展會作為頭部品牌聚集地,自帶流量,因此往往會吸引來自世界各地的參展商和各個渠道的專業(yè)買家,展會現場人頭攢動已是常事。
今年,鹽津鋪子將再次參加SIAL 西雅國際食品和飲料展覽會(上海),攜子品牌魔芋系列零食“大魔王”和鵪鶉蛋類零食子品牌“蛋皇”重磅亮相,向全球呈現健康美味的“新中式零食”。鹽津鋪子兩大主題館位于上海新國際博覽中心W2館W2B050展位和E1館E1D062,占地超四百平。
作為西雅展的老朋友,鹽津鋪子自2020年首次參展,此后一屆沒落過,并且每年都在通過持續(xù)的產品創(chuàng)新和迭代為展會注入新鮮血液,引領行業(yè)趨勢。如今鹽津鋪子已經是國民休閑零食行業(yè)的龍頭企業(yè)。
01
集結全球優(yōu)質買家 助力品牌全渠道拓展
SIAL 西雅展(上海)作為SIAL 世界三大食品展之一,2024年吸引全球70多個國家和地區(qū)的5,000+展商攜350,000+展品參加,將為參展品牌提供無與倫比的國際曝光機會。與此同時,SIAL 西雅展(上海)擁有龐大而精準的全球食飲買家數據庫,這是我們?yōu)閰⒄股烫峁﹥r值的重要組成部分。
本屆將仍然致力于參展商和專業(yè)買家高效商貿對接,通過專業(yè)商貿服務之一的Match Me 供需對接,為5,000+展商與18萬的食飲專業(yè)人士提供線上及線下對接。鹽津鋪子有望借助SIAL 西雅展(上海)的高曝光度、國際性、專業(yè)性和權威性,提升兩大大單品的行業(yè)知名度和影響力,與潛在合作伙伴之間搭建橋梁,促進商業(yè)合作和渠道拓展。

在當今的商業(yè)環(huán)境中,渠道的力量對于品牌的成功至關重要。鹽津鋪子通過其全渠道戰(zhàn)略,已經證明了這一點。2023年,鹽津鋪子不僅保持了在KA、AB類超市的傳統優(yōu)勢,還大力拓展了電商、零食量販店、便利店(CVS)、校園店等新興渠道,實現了品牌的全渠道覆蓋。
渠道與消費者距離最近,而SIAL西雅展(上海)的強勢優(yōu)勢就是幾乎涵蓋世界食飲全產業(yè)鏈流通渠道的眾多專業(yè)大買家,涵蓋商超零售便利店、貿易批發(fā)、進出口、電商直播、零食量販等數十個渠道。
這些買家除了電商直播領域的領軍企業(yè)如天貓國際、美團和辛選集團等;商超零售便利店行業(yè)的佼佼者,如山姆、沃爾瑪、盒馬、物美、fudi、便利峰、錢大媽和華潤萬家等;此外,還有進出口和供應鏈領域的專業(yè)買家,如廣東嘉榮供應鏈管理有限公司、帝玖供應鏈(上海)有限公司等。
與此同時,今年5,000+專業(yè)國際買家的到來進一步增強了展會的商貿性和國際性。不僅中國、美國、法國、巴西、土耳其、阿根廷、西班牙等70+國家及地區(qū)的展團參展,更組織了專業(yè)國際買家團到場采購,此外還有來自全國各地協會、組織以及市場的超80個采購商參觀團等。他們不僅帶來了大量的采購需求,還帶來了各國各地區(qū)政府、地方行業(yè)協會的支持,為參展品牌提供了更多的渠道拓展機會和資源。
在SIAL西雅展這樣的國際性展會上,鹽津鋪子可以進一步展示其全渠道戰(zhàn)略的成果,吸引更多更具先進生產力的渠道合作伙伴,與渠道實現共創(chuàng)共贏,更好更快地為消費者開發(fā)出更優(yōu)秀的產品。
02
展示新中式健康零食 引領國際市場新趨勢
作為一個全球性的食品飲料貿易展覽會,SIAL 西雅展不僅僅是為企業(yè)提供展示產品、挖掘客戶、拓展渠道的機會,更是企業(yè)進行品牌推廣的絕佳平臺。
自今年年初鹽津鋪子推出“蛋皇”品牌后,便在蛋類零食市場中異軍突起,成為行業(yè)的新標桿。“蛋皇”品牌的成功,不僅在于其對產品品質的嚴格把控,更在于其對行業(yè)標準的重塑。通過投資3億元建立中國規(guī)模最大的鵪鶉養(yǎng)殖農場,蛋皇品牌不僅確保了蛋源的高品質,更通過數字化鵪鶉蛋工廠,獲得了行業(yè)首個“可生食+無抗生素”雙認證,實現了從新鮮蛋到健康零食的快速轉化。這種對品質的極致追求,使得“蛋皇”品牌在蛋類零食市場中迅速嶄露頭角。


鹽津鋪子的“大魔王”魔芋系列零食同樣體現了其對健康零食市場的深刻洞察。魔芋作為一種低熱量、高纖維的健康食品,越來越受到消費者的青睞。“大魔王”首創(chuàng)魔芋素毛肚新品類,將傳統中式食材魔芋拓展至全新消費場景。僅7個月大魔王魔芋素毛肚在抖音銷售量便突破100萬單,其中大魔王麻醬味近30天銷售額已突破千萬,獲得眾多年輕消費者和抖音、天貓等平臺達人的喜愛。

在SIAL西雅展(上海)上,鹽津鋪子可以充分利用這一國際性平臺,向全球買家展示其新中式健康零食的獨特魅力。通過與全球買家的深入交流,鹽津鋪子可以更好地了解國際市場的需求,進一步優(yōu)化其產品和營銷策略,提升品牌的全球影響力。
03
全球食飲貿易橋梁 助力品牌跨越式增長
大單品是企業(yè)盈利的利器,是強勢品牌存在的根。作為國內休閑食品龍頭,鹽津鋪子一直秉承創(chuàng)新驅動發(fā)展的理念,在產品開發(fā)上不斷推陳出新,2023年鹽津鋪子開始布局大單品。
《商戰(zhàn)》一書中提到,“不能代言品類的品牌是沒有價值的”。“大魔王”和“蛋皇”不僅代表了鹽津鋪子的產品創(chuàng)新,更是其品牌戰(zhàn)略的具體體現。在鹽津鋪子七大品類中,以“大魔王”為代表的休閑魔芋銷售收入2023年同比增長84.95%。在推出“蛋皇”品牌之前,蛋類零食在鹽津鋪子的收入2023年增幅高達594.52%,增長之勢銳不可擋。

鹽津鋪子通過強大的產品力和多渠道戰(zhàn)略,2023年營收、凈利規(guī)模雙雙創(chuàng)歷史新高,營收為41.15億元,同比增長42.22%;歸母凈利潤5.06億元,同比增長67.76%。
對于深耕零食賽道的鹽津鋪子來說,越高的樓需要越深的地基,越強勢的大單品需要“一厘米寬、一千米深”的極致穿透力。SIAL 西雅國際食品展恰好提供了一個國際化的交流和貿易平臺,鹽津鋪子不僅能夠展示其創(chuàng)新產品,還能夠與全球食飲行業(yè)的專業(yè)人士交流最新的市場趨勢和技術發(fā)展,實現與全球買家的深入接觸和合作,從而在競爭激烈的市場中保持領先。
2024 SIAL西雅展(上海)參觀申請火熱進行中,點擊免費領票,立享免費觀展(展會現場登記將收取¥199/人)。