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致全球食品行業(yè)從業(yè)者的一封信

2022.05.12

尊敬的全球食品行業(yè)從業(yè)者:

  后疫情時代,全球充滿了機遇與挑戰(zhàn):新技術與新風口層出不窮,國內國外雙循環(huán)與RCEP政策不斷帶來新紅利;也同樣充滿了挑戰(zhàn):疫情反彈、需求疲軟、成本上漲……全球每一位食品人都迫切需要找到提振信心的突破口,找到新思路、新產品、新市場、新渠道,以此保生存,求發(fā)展。我們也感同身受。

  2022年受疫情影響,原定于5月18-20日舉辦的SIAL國際食品展(上海)將延期至今年12月7-9日,地點仍然是上海新國際博覽中心(浦東)。在當下這個特殊時刻,作為深耕全球食品飲料行業(yè)58年、入駐中國22年、擁有強大勢能與國際資源、受到百萬全球食品人關注的世界級食品貿易展——SIAL國際食品展將以老牌國際食品大展的擔當與責任,推出了一系列回饋展商的權益方案,切實幫助展商保持品牌曝光率、增加貿易機會,與大家共渡難關。

  與此同時,為了提振行業(yè)信心,構建全球食品從業(yè)者思想交流與商貿交易的新生態(tài),SIAL國際食品展將打造兩大重量級品牌盛會:1、以“SIAL世界展會對話世界地標”為愿景打造的“SIAL 2022國際食品展(深圳)”將于2022年10月31日-11月2日在深圳會展中心(福田)舉辦;2、以“食品貿易線上新生態(tài)”為目標打造的“SIAL國際食品周”將于5月16日-20日舉辦。

  近年來,作為中國最具經濟活力、國際化水平最高的區(qū)域之一,擁有廣州港、深圳港、香港港三個世界級港口的粵港澳大灣區(qū),正越來越成為食品飲料企業(yè)布局未來的首選之地。SIAL 2022國際食品展(深圳)將以“SIAL世界展會對話世界地標”為愿景,對標“新技術、新產業(yè)、新模式、新業(yè)態(tài)”,助力食品飲料行業(yè)深耕大灣區(qū),輻射東南亞,打造世界高品質特色食品貿易平臺。

  后疫情數字化時代,SIAL國際食品周將集“峰會、展示、商貿對接”為一體,以數字化形式實現尋合作、促貿易、展新機等全球貿易及交流的目的。5月16日“SIAL采購全攻略”將以線上直播推介會拉開國際周序幕,在線推廣展商產品,擴大品牌影響力;5月17-20日“SIAL在線配對日”將運用”SIAL在線“小程序&”SIAL商機在線“等數智化工具,以人工智能、大數據等新興技術為基礎,促進食品企業(yè)與買家之間的撮合交易,保障各環(huán)節(jié)的效力發(fā)揮至最大化,也為參與的食品企業(yè)與買家提供了豐富的線上福利;5月18日和20日“KEEP-GO“將打造兩場線上對接會,實現大買家與食品企業(yè)”一對一“的精準對接;

  “SIAL世界食品產業(yè)峰會”,作為國際食品周的壓軸之作,將于5月18-20日全球進行雙語直播。以”全球智慧鏈下的共謀與共贏“為主題,在這個老時間,持續(xù)為食品從業(yè)者提供分享、交流、碰撞的思想大舞臺。在中國經濟新格局下食品餐飲企業(yè)如何紓困與增長?全球食品行業(yè)當前面臨哪些新機遇?食品企業(yè)如何擁抱RECP政策紅利?未來食品將如何創(chuàng)新?新式中餐、生鮮零售、預制菜等新風口能否持久?人工智能、雙蛋白技術、充氣技術等新技術將帶來多少想象空間……針對當下食品人最關心的這些議題,我們特邀請了諾貝爾經濟學獎獲得者克里斯托弗·皮薩里德斯,著名經濟學家姚景源、樊綱,知名投資機構與食品企業(yè)高管,海關總署代表,多位行業(yè)協(xié)會會長與國家代表,來為大家?guī)硎称沸袠I(yè)的真知灼見。

  今年是SIAL品牌進入中國的第23個年份。過去的22年間,SIAL在中國收獲了巨大的成績與榮耀:共計吸引70多個國家與地區(qū)的近4萬家參展商參展,100多個國家與地區(qū)的100多萬專業(yè)人士參觀,不僅夯實了“SIAL世界三大食品展之一”的行業(yè)地位,更成為中國國際食品展覽行業(yè)的品牌IP代表。

  這一切的背后,除了法國高美艾博展覽集團在全球積聚 58年的雄厚辦展資歷與豐富行業(yè)資源之外,最重要的支撐正是來自中國乃至全球食品人多年來的充分信任與鼎力支持。

  感激之情,不勝言表。我們唯有以最大的熱忱、最堅定的信念、最專業(yè)的態(tài)度,持續(xù)推動食品業(yè)拓思路、謀發(fā)展、走出去、迎進來,充分發(fā)揮世界食品貿易交流大平臺與中國乃至亞洲大市場的巨大作用,推進全球食品智慧鏈下的共謀與共贏。

  希望每一位食品人都能在“5月16-20日SIAL 國際食品周”有所收獲。

  SIAL將堅定信心,攜手所有食品人,共同助力食品行業(yè)提振與復蘇!

2022年5月11日

北京愛博西雅展覽有限公司

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