尊敬的全球食品行業(yè)從業(yè)者：

　　后疫情時(shí)代，全球充滿了機(jī)遇與挑戰(zhàn)：新技術(shù)與新風(fēng)口層出不窮，國內(nèi)國外雙循環(huán)與RCEP政策不斷帶來新紅利;也同樣充滿了挑戰(zhàn)：疫情反彈、需求疲軟、成本上漲……全球每一位食品人都迫切需要找到提振信心的突破口，找到新思路、新產(chǎn)品、新市場(chǎng)、新渠道，以此保生存，求發(fā)展。我們也感同身受。

　　2022年受疫情影響，原定于5月18-20日舉辦的SIAL國際食品展(上海)將延期至今年12月7-9日，地點(diǎn)仍然是上海新國際博覽中心(浦東)。在當(dāng)下這個(gè)特殊時(shí)刻，作為深耕全球食品飲料行業(yè)58年、入駐中國22年、擁有強(qiáng)大勢(shì)能與國際資源、受到百萬全球食品人關(guān)注的世界級(jí)食品貿(mào)易展——SIAL國際食品展將以老牌國際食品大展的擔(dān)當(dāng)與責(zé)任，推出了一系列回饋展商的權(quán)益方案，切實(shí)幫助展商保持品牌曝光率、增加貿(mào)易機(jī)會(huì)，與大家共渡難關(guān)。

　　與此同時(shí)，為了提振行業(yè)信心，構(gòu)建全球食品從業(yè)者思想交流與商貿(mào)交易的新生態(tài)，SIAL國際食品展將打造兩大重量級(jí)品牌盛會(huì)：1、以“SIAL世界展會(huì)對(duì)話世界地標(biāo)”為愿景打造的“SIAL 2022國際食品展(深圳)”將于2022年10月31日-11月2日在深圳會(huì)展中心(福田)舉辦;2、以“食品貿(mào)易線上新生態(tài)”為目標(biāo)打造的“SIAL國際食品周”將于5月16日-20日舉辦。

　　近年來，作為中國最具經(jīng)濟(jì)活力、國際化水平最高的區(qū)域之一，擁有廣州港、深圳港、香港港三個(gè)世界級(jí)港口的粵港澳大灣區(qū)，正越來越成為食品飲料企業(yè)布局未來的首選之地。SIAL 2022國際食品展(深圳)將以“SIAL世界展會(huì)對(duì)話世界地標(biāo)”為愿景，對(duì)標(biāo)“新技術(shù)、新產(chǎn)業(yè)、新模式、新業(yè)態(tài)”，助力食品飲料行業(yè)深耕大灣區(qū)，輻射東南亞，打造世界高品質(zhì)特色食品貿(mào)易平臺(tái)。

　　后疫情數(shù)字化時(shí)代，SIAL國際食品周將集“峰會(huì)、展示、商貿(mào)對(duì)接”為一體，以數(shù)字化形式實(shí)現(xiàn)尋合作、促貿(mào)易、展新機(jī)等全球貿(mào)易及交流的目的。5月16日“SIAL采購全攻略”將以線上直播推介會(huì)拉開國際周序幕，在線推廣展商產(chǎn)品，擴(kuò)大品牌影響力;5月17-20日“SIAL在線配對(duì)日”將運(yùn)用”SIAL在線“小程序&”SIAL商機(jī)在線“等數(shù)智化工具，以人工智能、大數(shù)據(jù)等新興技術(shù)為基礎(chǔ)，促進(jìn)食品企業(yè)與買家之間的撮合交易，保障各環(huán)節(jié)的效力發(fā)揮至最大化，也為參與的食品企業(yè)與買家提供了豐富的線上福利;5月18日和20日“KEEP-GO“將打造兩場(chǎng)線上對(duì)接會(huì)，實(shí)現(xiàn)大買家與食品企業(yè)”一對(duì)一“的精準(zhǔn)對(duì)接;

　　“SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)”，作為國際食品周的壓軸之作，將于5月18-20日全球進(jìn)行雙語直播。以”全球智慧鏈下的共謀與共贏“為主題，在這個(gè)老時(shí)間，持續(xù)為食品從業(yè)者提供分享、交流、碰撞的思想大舞臺(tái)。在中國經(jīng)濟(jì)新格局下食品餐飲企業(yè)如何紓困與增長(zhǎng)?全球食品行業(yè)當(dāng)前面臨哪些新機(jī)遇?食品企業(yè)如何擁抱RECP政策紅利?未來食品將如何創(chuàng)新?新式中餐、生鮮零售、預(yù)制菜等新風(fēng)口能否持久?人工智能、雙蛋白技術(shù)、充氣技術(shù)等新技術(shù)將帶來多少想象空間……針對(duì)當(dāng)下食品人最關(guān)心的這些議題，我們特邀請(qǐng)了諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)獲得者克里斯托弗·皮薩里德斯，著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家姚景源、樊綱，知名投資機(jī)構(gòu)與食品企業(yè)高管，海關(guān)總署代表，多位行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)與國家代表，來為大家?guī)硎称沸袠I(yè)的真知灼見。

　　今年是SIAL品牌進(jìn)入中國的第23個(gè)年份。過去的22年間，SIAL在中國收獲了巨大的成績(jī)與榮耀：共計(jì)吸引70多個(gè)國家與地區(qū)的近4萬家參展商參展，100多個(gè)國家與地區(qū)的100多萬專業(yè)人士參觀，不僅夯實(shí)了“SIAL世界三大食品展之一”的行業(yè)地位，更成為中國國際食品展覽行業(yè)的品牌IP代表。

　　這一切的背后，除了法國高美艾博展覽集團(tuán)在全球積聚 58年的雄厚辦展資歷與豐富行業(yè)資源之外，最重要的支撐正是來自中國乃至全球食品人多年來的充分信任與鼎力支持。

　　感激之情，不勝言表。我們唯有以最大的熱忱、最堅(jiān)定的信念、最專業(yè)的態(tài)度，持續(xù)推動(dòng)食品業(yè)拓思路、謀發(fā)展、走出去、迎進(jìn)來，充分發(fā)揮世界食品貿(mào)易交流大平臺(tái)與中國乃至亞洲大市場(chǎng)的巨大作用，推進(jìn)全球食品智慧鏈下的共謀與共贏。

　　希望每一位食品人都能在“5月16-20日SIAL 國際食品周”有所收獲。

　　SIAL將堅(jiān)定信心，攜手所有食品人，共同助力食品行業(yè)提振與復(fù)蘇!

2022年5月11日

北京愛博西雅展覽有限公司