“卡曼食品從開(kāi)始就定位做中國(guó)休閑食品的自主品牌。”卡曼食品副總經(jīng)理陳月華在SIAL 西雅展（上海）接受媒體采訪時(shí)說(shuō)到。陳月華表示，以前我們很多蛋卷、威化食品都是以買(mǎi)國(guó)外的為主，當(dāng)時(shí)就想我們中國(guó)的消費(fèi)人群那么多，完全可以自主生產(chǎn)，同樣可以做的更專(zhuān)業(yè)、更美味、更健康。從此，我們就開(kāi)始了自己的品牌之路。

作為一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)于一體的食品制造企業(yè)，卡曼公司擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)品牌“咔啰卡曼、KAMAN、KAMON、卡曼小黃鴨、卡曼小皇鴨、鴨皇”等系列，包括蛋卷、威化、餅干、法芙餅、面包、沙琪瑪、軟曲奇等各類(lèi)休閑產(chǎn)品。

已經(jīng)參加兩次SIAL 西雅展的卡曼食品，不僅將亮相9月2日-4日在深圳會(huì)展中心（福田）舉辦的SIAL 西雅展（深圳），并表示，明年2025年也會(huì)繼續(xù)參展。

目前卡曼食品有3家工廠，30條生產(chǎn)線，年產(chǎn)50,000噸，采用澳大利亞生產(chǎn)工藝，擁有強(qiáng)大的研發(fā)能力。陳月華表示，雖然市場(chǎng)比較卷，但我們還是堅(jiān)持做好自主品牌和大健康食品，給消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)放心的產(chǎn)品。

面對(duì)消費(fèi)者對(duì)于食飲的功能訴求在橫向“精細(xì)化”發(fā)展的趨勢(shì)下，卡曼食品也一直堅(jiān)守大健康“零”原則，做到0蔗糖添加、0反式脂肪酸，其產(chǎn)品9層口感、層層酥脆。選用優(yōu)質(zhì)小麥粉、食用植物油等原料精心制作，不添加蔗糖卻依然香甜酥脆，口感極佳。適銷(xiāo)渠道廣泛，包括KA/A、健身人群、CVS 等。

在上海展，卡曼食品不僅對(duì)整個(gè)VI系列進(jìn)行了升級(jí)，還推出了十多款新品上市，其中包括無(wú)蔗糖、低脂等產(chǎn)品跟消費(fèi)者見(jiàn)面，這樣除卡曼食品主打的產(chǎn)品外，還延伸推出了一些新的膨化食品，不斷多元化豐富品類(lèi)帶給消費(fèi)者更多選擇。目前，卡曼食品國(guó)外市場(chǎng)主要在日本和東南亞為主，下一步公司也將加大國(guó)外市場(chǎng)的發(fā)展，把更多好的產(chǎn)品推向國(guó)際市場(chǎng)。因此，公司也會(huì)根據(jù)不同國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行研發(fā)、生產(chǎn)。

《2022年中國(guó)休閑零食行業(yè)研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，目前線下渠道仍是國(guó)內(nèi)休閑零食銷(xiāo)售的主要渠道。其中，零食店、超市、便利店占整體銷(xiāo)售渠道的83%，網(wǎng)上渠道僅占13%。線下渠道一直是快消企業(yè)不可忽視的主戰(zhàn)場(chǎng)，在渠道上擁有有效的深度分銷(xiāo)能力，也相當(dāng)于掌握了制高點(diǎn)。

作為全球食飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，SIAL 西雅展擁有龐大且多元化的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家，他們來(lái)自數(shù)十個(gè)不同的渠道，形成了一個(gè)龐大且多元化的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)。電商直播領(lǐng)域有天貓國(guó)際、美團(tuán)和辛選集團(tuán)等領(lǐng)軍企業(yè)，商超零售便利店行業(yè)的山姆、沃爾瑪、盒馬、物美、fudi、便利蜂、錢(qián)大媽和華潤(rùn)萬(wàn)家等是其中堅(jiān)力量，進(jìn)出口和供應(yīng)鏈領(lǐng)域的廣東嘉榮供應(yīng)鏈管理有限公司、帝玖供應(yīng)鏈（上海）有限公司等專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家，也為參展品牌提供了豐富的渠道拓展機(jī)會(huì)和資源。

在SIAL 西雅展的有力支持下，卡曼食品有望進(jìn)一步擴(kuò)大品牌的認(rèn)知力與影響力，借助展會(huì)的國(guó)際化平臺(tái)，卡曼食品能夠接觸到更多的潛在客戶(hù)和合作伙伴，拓展銷(xiāo)售渠道，提升品牌知名度。面對(duì)企業(yè)出海，SIAL 西雅展始終堅(jiān)持為全世界展商與買(mǎi)家搭建高品質(zhì)食飲貿(mào)易平臺(tái)，推動(dòng)國(guó)際企業(yè)“走進(jìn)來(lái)”、本土企業(yè)“走出去”，SIAL 西雅展（深圳）開(kāi)幕在即，將不斷發(fā)揮SIAL 品牌的“國(guó)際性 專(zhuān)業(yè)性 貿(mào)易性 創(chuàng)新性”，加強(qiáng)全球食品飲料企業(yè)之間的經(jīng)貿(mào)交流與合作，讓越來(lái)越多的中國(guó)企業(yè)將依托SIAL 品牌的全球視野與海量資源走向更大市場(chǎng)！

我們期望通過(guò)SIAL 西雅展，讓越來(lái)越多的中國(guó)優(yōu)質(zhì)食品與飲料被世界看見(jiàn)，并成功進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，持續(xù)全方位地為全球食飲產(chǎn)業(yè)鏈賦能，助力食飲產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展。9月2日-4日在深圳會(huì)展中心（福田），即將到來(lái)的SIAL 西雅展（深圳）還將有更多來(lái)自海內(nèi)外的專(zhuān)家以及展商攜眾多新品參展：1,500+參展商，43+國(guó)際參展團(tuán)，100,000+產(chǎn)品，并且將有67,000+專(zhuān)業(yè)觀眾/買(mǎi)家參觀，助力食飲專(zhuān)業(yè)人士了解更多行業(yè)最新前沿趨勢(shì)和接觸新品，贏取更多商機(jī)。