“卡曼食品從開始就定位做中國休閑食品的自主品牌。”卡曼食品副總經(jīng)理陳月華在SIAL 西雅展（上海）接受媒體采訪時說到。陳月華表示，以前我們很多蛋卷、威化食品都是以買國外的為主，當時就想我們中國的消費人群那么多，完全可以自主生產(chǎn)，同樣可以做的更專業(yè)、更美味、更健康。從此，我們就開始了自己的品牌之路。

作為一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的食品制造企業(yè)，卡曼公司擁有自主知識產(chǎn)權(quán)品牌“咔啰卡曼、KAMAN、KAMON、卡曼小黃鴨、卡曼小皇鴨、鴨皇”等系列，包括蛋卷、威化、餅干、法芙餅、面包、沙琪瑪、軟曲奇等各類休閑產(chǎn)品。

已經(jīng)參加兩次SIAL 西雅展的卡曼食品，不僅將亮相9月2日-4日在深圳會展中心（福田）舉辦的SIAL 西雅展（深圳），并表示，明年2025年也會繼續(xù)參展。

目前卡曼食品有3家工廠，30條生產(chǎn)線，年產(chǎn)50,000噸，采用澳大利亞生產(chǎn)工藝，擁有強大的研發(fā)能力。陳月華表示，雖然市場比較卷，但我們還是堅持做好自主品牌和大健康食品，給消費者提供優(yōu)質(zhì)放心的產(chǎn)品。

面對消費者對于食飲的功能訴求在橫向“精細化”發(fā)展的趨勢下，卡曼食品也一直堅守大健康“零”原則，做到0蔗糖添加、0反式脂肪酸，其產(chǎn)品9層口感、層層酥脆。選用優(yōu)質(zhì)小麥粉、食用植物油等原料精心制作，不添加蔗糖卻依然香甜酥脆，口感極佳。適銷渠道廣泛，包括KA/A、健身人群、CVS 等。

在上海展，卡曼食品不僅對整個VI系列進行了升級，還推出了十多款新品上市，其中包括無蔗糖、低脂等產(chǎn)品跟消費者見面，這樣除卡曼食品主打的產(chǎn)品外，還延伸推出了一些新的膨化食品，不斷多元化豐富品類帶給消費者更多選擇。目前，卡曼食品國外市場主要在日本和東南亞為主，下一步公司也將加大國外市場的發(fā)展，把更多好的產(chǎn)品推向國際市場。因此，公司也會根據(jù)不同國家的標準和要求進行研發(fā)、生產(chǎn)。

《2022年中國休閑零食行業(yè)研究報告》數(shù)據(jù)顯示，目前線下渠道仍是國內(nèi)休閑零食銷售的主要渠道。其中，零食店、超市、便利店占整體銷售渠道的83%，網(wǎng)上渠道僅占13%。線下渠道一直是快消企業(yè)不可忽視的主戰(zhàn)場，在渠道上擁有有效的深度分銷能力，也相當于掌握了制高點。

作為全球食飲行業(yè)的風向標，SIAL 西雅展擁有龐大且多元化的專業(yè)買家，他們來自數(shù)十個不同的渠道，形成了一個龐大且多元化的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)。電商直播領(lǐng)域有天貓國際、美團和辛選集團等領(lǐng)軍企業(yè)，商超零售便利店行業(yè)的山姆、沃爾瑪、盒馬、物美、fudi、便利蜂、錢大媽和華潤萬家等是其中堅力量，進出口和供應(yīng)鏈領(lǐng)域的廣東嘉榮供應(yīng)鏈管理有限公司、帝玖供應(yīng)鏈（上海）有限公司等專業(yè)買家，也為參展品牌提供了豐富的渠道拓展機會和資源。

在SIAL 西雅展的有力支持下，卡曼食品有望進一步擴大品牌的認知力與影響力，借助展會的國際化平臺，卡曼食品能夠接觸到更多的潛在客戶和合作伙伴，拓展銷售渠道，提升品牌知名度。面對企業(yè)出海，SIAL 西雅展始終堅持為全世界展商與買家搭建高品質(zhì)食飲貿(mào)易平臺，推動國際企業(yè)“走進來”、本土企業(yè)“走出去”，SIAL 西雅展（深圳）開幕在即，將不斷發(fā)揮SIAL 品牌的“國際性 專業(yè)性 貿(mào)易性 創(chuàng)新性”，加強全球食品飲料企業(yè)之間的經(jīng)貿(mào)交流與合作，讓越來越多的中國企業(yè)將依托SIAL 品牌的全球視野與海量資源走向更大市場！

我們期望通過SIAL 西雅展，讓越來越多的中國優(yōu)質(zhì)食品與飲料被世界看見，并成功進入國際市場，持續(xù)全方位地為全球食飲產(chǎn)業(yè)鏈賦能，助力食飲產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展。9月2日-4日在深圳會展中心（福田），即將到來的SIAL 西雅展（深圳）還將有更多來自海內(nèi)外的專家以及展商攜眾多新品參展：1,500+參展商，43+國際參展團，100,000+產(chǎn)品，并且將有67,000+專業(yè)觀眾/買家參觀，助力食飲專業(yè)人士了解更多行業(yè)最新前沿趨勢和接觸新品，贏取更多商機。