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全球新零售論壇

全球新零售論壇

當(dāng)前,中國零售業(yè)正邁向多元化、全渠道新紀(jì)元。AI重塑消費體驗,無人零售加速普及,即時零售蓬勃發(fā)展,電商紅利逐漸消失,社交電商方興未艾;Z世代甚至α世代逐漸崛起,其消費習(xí)慣及對個性化體驗的追求正重新定義零售行業(yè)的游戲規(guī)則,傳統(tǒng)零售正經(jīng)歷前所未有的“冰與火”考驗。2025年是“十四五”規(guī)劃的關(guān)鍵一年,中國經(jīng)濟將進入高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型的重要階段,消費需求也將更加個性化、多樣化,細(xì)分領(lǐng)域的消費需求也將為零售業(yè)帶來更多市場機會。2025年,站在十字路口的零售行業(yè)該如何重構(gòu)“人、貨、場”?如何借力AI等新興技術(shù)實現(xiàn)新增長?

SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會-全球新零售論壇將聚焦全球視野,邀請著名經(jīng)濟學(xué)家、知名營銷專家、行業(yè)領(lǐng)袖、國內(nèi)外領(lǐng)先企業(yè)代表、行業(yè)機構(gòu)及組織代表等參與,探討全球經(jīng)濟及消費變化帶來的新挑戰(zhàn)、傳統(tǒng)商超發(fā)展及轉(zhuǎn)型關(guān)鍵點、近場零售等新業(yè)態(tài)發(fā)展前景、低流量時代品牌穿越周期方法論、AIGC等新技術(shù)的創(chuàng)新應(yīng)用等話題,助力全球零售產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)穩(wěn)健、高質(zhì)量發(fā)展。

全球新零售論壇 會議日程  
2025年5月20日 14:00-16:30 上海新國際博覽中心E4A118
 
13:30 簽到
14:00

主辦方致辭

Laurent Noel

高美艾博展覽集團商貿(mào)事業(yè)群總經(jīng)理

14:10

貿(mào)易戰(zhàn)升級,全球經(jīng)濟連鎖反應(yīng)中的困局與出路

管清友

如是金融研究院院長,中國民營經(jīng)濟研究會副會長

14:40

解鎖成人營養(yǎng)密碼,重塑健康生活版圖

王旖

博士,達能開放科研中心成人健康研究與開放創(chuàng)新資深科學(xué)家

15:05

探索ESG新視野,共創(chuàng)低碳新未來

秦冬捷

雀巢早餐谷物CEO

15:30

全民養(yǎng)生時代,新滋補正當(dāng)時

孫志國

官棧集團副總裁

15:55

【圓桌對話】商超烘焙崛起背后的供應(yīng)鏈邏輯

主持人:張?zhí)K

新物種研究所創(chuàng)始人

董凡銘

上海新麥?zhǔn)称饭I(yè)有限公司總經(jīng)理

侯學(xué)銘

Olé精品超市烘焙中心負(fù)責(zé)人

章曉菁

弗若斯特沙利文大中華區(qū)執(zhí)行總監(jiān)

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